- Калории 100 гр - 147 ккал.
- Дози - 6
- Време за приготвяне - 2 часа
- Свинско - 1 кг
- Картофи - 2 бр.
- Морковите - 2 бр.
- Сладък червен пипер - 2 бр.
- Домати - 2 бр.
- Hot пипер - 1 бр.
- Чесън - 3-5 скилидки
- Дафинов лист - 3 броя.
- Ароматна пипер - 4 бр.
- Сол - 1.5 чаена лъжичка или на вкус
- Смлян черен пипер - 2/3 ч.л. или на вкус
Печено у дома
1. Месо измиване, избършете с хартиена кърпа, извадете филма от ядрата и нарязани на парчета от около 4 см. Твърде малко не котлет, в противен случай по време на пържене тя може да изсъхне, което ще разваля вкуса на ястието.
2. Измийте доматите и се нарязва на 4 парчета. Със сладък и лют пипер, премахване на опашката, набраздено от семена, измийте и нарязани на ивици. С чесън, отстранява външната обвивка и се нарязва на който и да е форма, но не много ситно.
3. обелки от картофи, изплакнете с течаща вода и се нарязва на големи кубчета. Морковите са чисти, измийте и нарежете на едро, но барове.
Всички продукти ще продължат да бъдат пържени, така че след тяхното промо, не забравяйте да изсъхне добре, така че не е твърде много пръски масло в съчетание с вода.
4. Вземете купата, в която да се изпържи храни, а след това се пече във фурната. Ако не разполагате с тази, първо трябва да се подготви печено в тава и се пренася в топлоизолиращ контейнер и да го изпратите във фурната.
В подходящ съд, сипете малко растително масло и място печено месо. Настройте температурата по-висока от средната стойност, която се готви до златисто кафяво.
5. След това добавете морковите към месото и леко го задушава.
6. След моркови, място картофи.
7. Фрай продукти на среден огън за около 10 минути до зеленчуци, покрити с тънък златисто кафяво.
8. След това, нека в пота чушки, чесън и домати.
9. Смесете съставките и соте за още 5 минути.
10. Поставете тиган дафинов лист, сол, черен пипер и на земята, и да попълните всички питейна вода.
Количеството на водата може да се регулира независимо. Искате ли да получите повече течна храна по-скоро като първо ястие, а след това да го излее повече. Вие предпочитате да се види във второто си разбира ястие с малко количество течност, след това налейте вода по-малко.
11. Затворете капака и съда, да изпращате гореща яхния за 1,5 часа във фурна на 200 градуса.
12. Готовият ястие веднага служи. Аз се оказа в последователност, дебела колкото първи курс или втора течност.
Свързани статии