Въпреки новоизлюпена рецепти с всички видове екзотични храни и препълнени сложна технология, понякога искате да видите на началната си десктоп просто резултат от класическите блажно - печено свинско месо. Отстъпих малко в тази рецепта за готвене свинско месо от класиците, тъй като искала да я видя веднага, с гарнитура - картофи, че, по мое мнение, в други случаи, той е изключително удобен. Друга възможност е да се включат в една чиния гъби или нещо друго, защото има много храни за свинско печено съответства точно на вашия вкус.
Съставки месни ястия:
- свинско месо - половин килограм,
- лук (златни или бяло, червено) и картофи - около един килограм (може да е малко повече)
- сладък (за предпочитане червено) пипер - една или две единици.
- чесън - две глави,
- зелени или зелен лук,
- топено масло (или мазнини)
- сол,
- черен пипер или чили.
И двете рецепта готви свинско печено, със снимки
(! Пред основните процеси) Тъй като ние ще се подготвят традиционно ястие от свинско месо, а храната се подчинява на следните класическите процедури:
- Месо чистя (ако има филм) и ми
- в пипер премахнете вътрешността, извадете лука с "палта"
- извадете скилидки чесън глави (между другото, не е на снимката, защото тя не е да се хареса на всички, можете да направите, без да го)
- всичките ми зеленчуци,
- тънко нарязан лук пръстени (или плитка).
Свински котлет парчета от среден размер от другата страна на зърно. Това е много важно, в противен случай тя ще вкусят-строги, отколкото ви трябва.
Необходимост от охлаждане на горещи блюда с дебел дъно (тенджера, горещ и т.н.). В моята домашна пилешка мазнина се затопля в пота на така наречена "наследството на баба".
От всички страни леко запържете месото на силен огън, преместване, а след това месото в други ястия.
След това в тенджерата леко намалява огъня и се запържва в него (около две минути) чесън. Всеки път, когато се изпържи храни, не забравяйте за мазнини. Ако това не е достатъчно, добавете.
След като печени чесън изместен към месото, отиваме желязо лък. Тя може да се готви на силен огън. На пръв поглед изглежда, че прекаляват с лук. Но това е на пръв поглед. След седем минути значително намали размера на неговата.
Сега е време да се премине обратно в контейнера за лука и чесъна месото.
Изсипете горещата вода тук, че тя обхваща всички продукти. Привеждане всичко да заври, покрийте капака на пот. Имаме един час. Ето колко месо, което трябва да се изнеса добро.
На следващо място, не бързайте. Разбира се, ние ще имаме време да се почисти и измие картофите, нарязани на него и черен пипер, както ние искаме. Но това е по-добре да го направя веднага преди доставката на зеленчуци към месото.
След като всички продукти са свързани в една купа, опитайте се да се уверите, че свинското месо е на върха, и картофи и чушки непременно напълно потопени в сос. Подправете с горещи подправки. Ако използването на чили, а след това, бъдете внимателни с размера на други видове пипер, или не го приемате.
Ако капакът е много здраво към пота, ястието ще бъдат подготвени (50 минути) на плоча на пара месо, е необходимо за зареждане на вода. В противен случай, добавете още малко течност.
Но гореща обикновено се регулира до желаното състояние в пещта (без отваряне на капака). Изчерви до свинско и напоена с сокове за всички продукти, времето, това ще отнеме не по-малко, отколкото на печката.
И тогава свинско печено с крехко месо, препълнен с различни вкуса, можете да смесвате и прилага по отношение на масата за дома, подправка всяка доза плоча единица зелен лук. И още един рецепта на този месо във фурната с картофи върху хартия за печене, когато печен, със сос. Надявам се, че ти хареса много.
Свързани статии