Печено свинско с картофи на фурна - един истински мъж сърдечен и много ароматно ястие. Не казвам, че всичко е в процес на подготовка бързо и лесно - същите зеленчуци ще имат предварително почистване, измиване, котлет и се запържва с свинско месо. И тогава, след като са били поставени във фурната, да се грижи да не се изгаря печено. По принцип, за да се разсейва с други въпроси, няма да имате време. Но ястието си заслужава времето върху него, бъдете сигурни.
В тази колекция ви предложа някои печени рецепти. Един от тях със стъпка по стъпка снимки, за тези, които предпочитат да вземе очите на процеса на готвене. И три различни нива на трудност - за любителите неспокоен експериментиране.
Печени картофи с свинско месо във фурната: фото-рецепта
Информация за рецептата
- 1 кг картофена
- 500 грама свинско
- 2 средни лук
- 1 голям морков
- 1 супена лъжица. вода
- растително масло
- сол, смлян черен пипер
Почистете и измийте зеленчуците в топла вода. Картофи, нарязани на кубчета с размери около 2x2 см. Напълнете вода и се оставя в продължение на 10 минути, за да остави излишък нишесте. Fold в решето и след това се поставя в дълбок топлоустойчива форма, намазана с растително масло. Поставя се в предварително загрята фурна на 200 градуса, се готви за 20 минути. След това свържете конвекция и се оставя за още 5 минути.
Докато картофите са печени, подготвят месото и останалите зеленчуци. Изплакнете свинско, суха, парче - не малък. Загрейте тиган в растително масло, кафява месото от всички страни.
Bow-ряпа нарязани на четвъртинки пръстени, моркови - полукръгове.
Добавете зеленчуците към месото, продължи да соте всички заедно.
До края на пържене зеленчуци трябва да бъде нежна.
Сложете приготвени съставки към картофите, сезон със сол и подправете със сол и черен пипер.
Mix, се покрива с фолио форма, го поставете във фурната, се готви на 220 градуса 60 минути.
След това махнете фолиото и се пече в продължение на 20 минути, намаляване на температурата до 200 градуса. През това време, няколко пъти се разбърква картофки.
Подредете върху плочи ястие, поднесено с доматен сос и разнообразни зеленчуци. Бон апети!
печено на селските райони
- 400 гр свинско целулоза
- 8 картофи
- 2 моркова
- растително масло
- смлян черен пипер
- сол
- магданоз
Почистете и измийте зеленчуците. Отцедете и нарязани всеки клубен на 4 парчета, нарежете моркова филийки. Смазване формата на растително масло и се поставя в зеленчуците, сезон със сол и черен пипер и се разбърква. Запържете месото в малко олио от всички страни, постави на зеленчуци, също подправете със сол и черен пипер. Пече се при 200 градуса в продължение на 40 минути, периодично налива сок формира по време на пържене.
В тенджера с картофи и фасул
Фасул накисва в студена вода в продължение на 8-10 часа. Оставя се да кипи до половината (в рамките на един час след варене). Нарязват на месото на парчета, сол, черен пипер, Скара в растително масло. Зеленчуци, чисти, измийте. Морковите решетка, Лукът се нарязва на ситно, картофи, нарязани на кубчета.
Печено с картофени кнедли
- 500 г свинско шунка
- 20 грама растително масло
- 8-10 картофи
- 25 г пшенично брашно
- 1 яйце
- 40 г сухо бяло гъби
- 2 глави лук
- 40 грама растително масло за пържене и пържене лук кнедли
- 200 грама гъби бульон
- 200 г крем
- 25 г пшенично брашно
- 20 г масло
Измийте и нарежете на парчета месо средни. Fry в растително масло. Пригответе плънка от сварени и нарязани манатарки и пържен лук. Настържете сурови белени картофи с глоба ренде, изстискайте получената маса на сито. Сол, шофиране яйцето, добавете брашното и месят тестото. Формулярът за торти, в средата на всеки сложи малко гъби плънка, и да даде форма топка. Фрай кнедли в горещо олио.
Направете соса. Разтваря се брашно гъби бульон, след което се смесва с заквасена сметана и нека оставете да къкри на слаб огън. В края, добавете маслото. Поставете подготвени месо и кнедли в саксии, пълни с заквасена сметана сос. Поставя се в предварително загрята фурна на 200 градуса, готов да се готви (около един час).
- Райс готвене с кайма варени във фурната
- Свинско с домати във фурната на френски език
- Печен патладжан с кайма варени във фурната
- Печена шунка от свинско месо във фолио във фурната: готвене у дома
Свързани статии