Какво ви трябва за 4 порции печено с гъби:
- 400 г нарязани на тънки ленти от пиле
- 60 мл стриди сос
- 1 супена лъжица. супена лъжица соев сос
- 2 супени лъжици. мед
- 2 супени лъжици. супени лъжици сусам
- 2 супени лъжици. супени лъжици зехтин
- 300 г малки гъби
- Пара доставка ориз
Какво ви трябва за 4 порции печено с гъби:
- 400 г нарязани на тънки ленти от пиле
- 60 мл стриди сос
- 1 супена лъжица. супена лъжица соев сос
- 2 супени лъжици. мед
- 2 супени лъжици. супени лъжици сусам
- 2 супени лъжици. супени лъжици зехтин
- 300 г малки гъби
- Пара доставка ориз
Как да готвя печено с гъби:
1. Сложете пилето в купа. Смесете сос от стриди, соев сос и мед и се изсипва пилето. Покрийте и се съхранява в хладилник за 15 минути. Отцедете марината в отделна купа.
2. Загрейте тиган на силен огън. Добави сусам и готвач, като се разбърква непрекъснато до златисто кафяво. Извадете и оставете настрана.
3. Добавете 2 чаени лъжици масло в тиган. Добавете половината от пилето и варете, докато омекнат. Извадете месото в чиния и се повтаря с 2 чаени лъжички масло и оставащото месо.
4. Добавете уок 1 супена лъжица масло. Печено гъбите за 2 минути. Добави гласове пиле марината и пиле. Печено месо на скара 1-2 минути, поръсва сусамово и служат веднага с варен ориз.
5. Печено с гъби готови.
Свързани статии