съставки
- Пилешко филе - 600гр
- Лук - 1 глава
- Чесън - 4-5 скилидки
- Гъби - 400гр
- Сметана (10-15%) - 250 гр
- Брашно - 2 супени лъжици. л.
- Сирене (за предпочитане твърд) - 200 гр
Как да готвя
1. Сварете пиле. Докато тя варени, можете фино да посегнат на лук, чесън и гъби. Варена кокошка охлади, нарязани на малки парченца (аз нарязани големи парчета цяла влакната, а след това те просто изтръгна заедно влакното, така че е по-лесно, защото пилето не се разпадне).
2. Фрай в тиган с лук и чесън, добавете гъбите и се пържат 5-7 минути, докато заври водата.
3. печурки хвърля пиле, спрете (2-3 минути са достатъчни). По това време аз все още се обърна на фурната до 180 градуса, така че все още е топъл.
4. В отделна чиния Разбъркайте добре сметаната и брашното, също добавете към тиган с пиле и гъби. Всичко се разбърква добре.
5. Dastaom форма (аз използвах един стар тиган, в което дръжката е отстранена, много удобно), ние разпределяме подготовката ни, ние се изглади, поръсва се с настърган кашкавал във фурната за 30 минути. 5 минути преди края, аз изключен огъня просто държат в гореща фурна (най-важното е, че сиренето е опожарена).
P.S.ne забравяйте да сол в процеса!
1. Ситно котлет лук и чесън
2. Настържете сирене, посегнат на варено пиле (I нарязани големи парчета цяла влакната, а след това те просто изтръгна заедно влакното, така че е по-лесно, защото пилето не се рушат)
3. Нарежете гъбите
4. Фрай лук и чесън
5. Добавете гъбите
6. Върнете пилето
7. В отделна чиния Разбъркайте добре сметаната и брашното, също добавете към тиган с пиле и гъби. Всичко се разбърква добре.
8. Dastaom форма (аз използвах един стар тиган, в което дръжката е отстранена, много удобно), ние разпределяме подготовката ни, ние се изглади, поръсва се с настърган кашкавал във фурната за 30 минути.
9. За 5 минути преди края, аз изключен огъня поддържа само goryatsey фурна (най-важното е, че сиренето е опожарена). Ако, обаче, се страхуват да вземе крути мерки кора вид сирене, можете да ги pasypat ивички веднага, а за 10-15 минути, докато омекнат.
10. Аз също нарязан хляб за печене лист и пълнени с ивички във фурната; Оказа се, много коремни преси. Между другото, вкусна ивички с бисквити там. P.S.ne забравяйте да сол в процеса! Бон апети :)
Рецепта: Джулиън с пиле и гъби (ако не cocottes) + вкусни крутони как да се готви бързо и вкусно вкъщи
Споделете тази рецепта в социалните мрежи!
Свързани статии