Рецептата на печени чушки във фурната с подправки, масло и чесън. Прост и лесен начин да се подготви снимка.
готвене време - 30-40 минути.
Калории 100 гр - 60 ккал.
Сезонът на вкусни и здравословни зеленчуци, всъщност, лятото свършва. Защото есента дойде времето на голям месест и невероятно сочни чушки ярко червено, слънчево жълто и изумрудено зелено. Това пипер е само през есента, така че не пропускайте този път да се хранят семейството си вкусна и здравословна ястие с него (edimihudeem.info). Разбира се, най-вкусните, които могат да бъдат направени от тези чушки - е да ги пече на открит огън. Поради това, през почивните дни, не забравяйте да се измъкнем в природата, да опитате този деликатес. Но в останалото време се опитват да готвя печени чушки във фурната. Разбира се, оказва се, не е толкова вкусно, но по-достъпни. И ако имате и да го излееш сами печени зеленчуци, приготвени ароматно и пикантно масло с чесън и билки, на вкуса на ястието няма да остави никого безразличен.
За да се подготви, да:
3-4 големи и капия.
Чаена лъжичка италиански билки (босилек, риган, мащерка, розмарин).
Няколко грах бахар.
Леко грах от смес на чушки.
2 малки глави чесън.
3 супени лъжици растително масло (може да бъде всеки, но за предпочитане нерафинирана).
Сол (на вкус).
Чаена лъжичка балсамов оцет.
Така че, на първо място трябва да се пекат чушки звънец във фурната в своята цялост. За тази Cover печене лист с пергамент (чушки са склонни да споделите сока при печене) и го поставете върху измитите и сушени чушки.
Пече се на малко тен маркировки (около 15-20 минути). След това извадете, веднага се прехвърля в тенджера, покрийте и оставете да се охлади. В същото време, пригответе соса. Свързване на масло, натрошен чесън, сол и ароматни билки.
В долната част на малък тиган постави няколко пипер - ароматна смес и чушки.
Когато чушките в тигана се охлади, тя трябва да се почисти и "лента". За да направите това, вземете го в базата и премахване на кожите, ако го правя през цялото време, за да чушките под капачката, като излезе лесно. Внимателно повдигнете ръцете опашката със семена. Останки чист нож. Сгънете готови чушки в чист съд, образувани по време на печене излее сок към маслото и подправките.
В тенджера с бахар грах добавите печени чушки, внимателно обезмасляване всяка подготвена предварително сос.
Покрийте и се върнете в хладилника за най-малко три часа отвара и се потопете в маслото и подправките. След това можете да получите и да яде.
Можете също така да се интересуват от:
Тиквички пълнени с кус-кус
Тиквени палачинки със сирене и чесън
Как да изсъхне манатарки у дома
Доматите от тестото със сирене пържени
Как да се изпържи карфиола в тесто
Патладжан задушен в тиган със сини сливи
Как да се готви варена царевица
Картофи, задушени с тиквички
Патладжан със сирене
Сладък пипер, печен в пещ, в съответствие с растително козината на
