Кук толкова вкусно и ароматно пилешко не е трудно, но се оказа, че наистина ароматно, винаги се уверете, че той е чист. При закупуване, обърнете специално внимание на цвета на кожата и миризмата на пиле. От миризмата на застояло пиле решение, няма да бъде в състояние.
Също така изберете само зрели круши и подправки, за да пиле купил свежи нотки херцогиня. Крушите трябва да са меки и не забравяйте да мирише.
Бройлери и изкормена, особено от вътрешностите се намира в близост до прешлените, тъй като придава горчивина. Opal от пожар и измийте пилето, избършете и поставете върху чиния. Настържете му смес сол и пипер, даде време на сол и пипер са добре импрегнирана труп.
Докато бройлери ще се маринова, направете някои круши. Те трябва да бъдат измити, нарязани на 4 парчета и се премахнат всички кости. Ако е необходимо, те могат също така да се намали наполовина, поставени в една чиния. В отделна чиния е необходимо да се подготви мед горчица сос, за да направите това, смесете горчицата и мед в равни пропорции в такова количество, че това е достатъчно, за да намажете цялото пилето отвътре и отвън. Obmazhte пилешки сос и оставете да кисне в продължение на един час на масата.
Приготвя тиган или тава. Готвене пиле е възможно, тъй като в фолио и ръкав, добре е propechetsya и не е нужно да се мият областта на готварска печка. Ако е необходимо, може да се пече за печене лист и просто, изборът е ваш.
Nafarshiruyte бройлери круши, шият корема и краката обвържат с нея, когато печене е станало по-апетитни форми. Сложете го във фолио, затворете плътно, и направи няколко дупки, за да излязат на излишната влага.
Загрейте фурната до 200 градуса и да изпращате пекат бройлери за 1.5 часа. Няколко минути преди края на готвенето, отварят пилето и се превръщат в огъня, докато пилето добре изпечен и придобити златист цвят.
Приготвено птица лежаха на широка табела, оставете да се охлади. След това се бели киви, нарязани на малки парченца и гарнирайте с пиле по краищата, за да се създаде по-апетитни и атрактивен външен вид.
Свързани статии