Печени пилешки 5 най-добрите рецепти

Пиле - универсалната продукта и ястия, които могат да бъдат приготвени от нея - не се броят. Предложени вашето внимание рецептите обикновено включват печене на целия труп, което е много приятен тези домакини, които не обичат особено за обособяването на птицата. Придобиване на един труп на птици в магазина, не забравяйте да проверите, че не останки от пера на него, и едва след това да се пристъпи към процеса на готвене.

Пиле с печен чесън, лимон и билки
Вие ще трябва:
- получава пиле труп (около 1,5 кг);
- една супена лъжица зехтин;
- супена лъжица сол;
- 1 лимон;
- 1 глава чесън;
- 50 грама масло;
- Черен пипер и мащерка - на вкус.

Получаване:
Промива се и се суши на кланично търка със зехтин. Сол, черен пипер и мащерка микс, търка пиле смес. Lemon нарязани на филийки, всяка скилидка чесън - една четвърт. Поставете лимон и чесън в трупа. За да се отдели кожата на гърдите и го търка под пилето с масло. Skin върнат закрепете клечки за зъби. Пече се при 180 градуса, докато се направи (за предпочитане в решетката).

Печени пилешки в провансалски.
Вие ще трябва:
- получава пиле труп;
- 6 големи домати;
- 3 средни лук;
- малък буркан маслини;
- глава чесън;
- Подправки "провансалски билки", зехтин, семена от копър, черен пипер и сол - на вкус.

Лукът се нарязва на половина пръстени, домати с кора и се нарязва на клинове, отстранете семената. Маслини намали наполовина. Чесънът е добре смазан. Смесете лука с домати, да ги добавите маслини, чесън, сол и подправки. Половината от Получената маса изложи в дълбок тиган и дъжд със зехтин.
Пиле, нарязани на парчета, а ла карт, добавете в тигана, отгоре разпределете останалите зеленчуци и подправки. Печете за около час при 190 градуса.

Пиле със зеленчуци
Вие ще трябва:
- получава пиле труп;
- картофи;
- моркови;
- лук;
- брюкселско зеле;
- сол и пипер - на вкус.

Получаване:
Добро измиване и почистване на зеленчуци, опитвайки се да решат да не е много голям по размер. Възможно е да се даде предимство на любимите си зеленчуци, да ги вземат в съотношение 1: 1 с тегло от пиле. Разтрийте трупа със сол и пипер, поставете го в ръкава за печене. Произволна позиция в дупката получава зеленчуци, някои от които могат да бъдат поставени вътре в трупа. Място в предварително загрята фурна за около половин час, след това се нарязва ръкав и запечени, оставете в продължение на десет минути.
Печена пиле с лимон сос.
Вие ще трябва:
- получава пиле труп;
- 2 лимони;
- 100 мл бяло вино;
- петдесетграма горчица;
- хвойна, розмарин, пипер, зехтин и сол - на вкус.

Получаване:
Cut лимоните на филийки, те се смесват с останалите съставки (хвойна трябва да се смила на прах). Настържете смес от пиле, лимон разпространение вътре в трупа. Оставя се да престои 12 часа, след това се пече около 90 минути на 180 градуса, образувана поливане сос.

Пиле с портокали
Вие ще трябва:
- получава пиле труп;
- 1кг оранжево;
- глава чесън;
- сол и пипер - на вкус.

Получаване:
Смила чесън, решетка и извън трупа със смес от чесън, черен пипер и сол. Нарежете портокалите на филийки, някои от тях да неща под кожата, а останалите сгъната вътре. Присвояване на пилешки бутчета и печете в продължение на около два часа, периодично изливане на сока от тигана.

Свързани статии