Тази проста рецепта за вкусна чорба от картофи с месо със сигурност знае, че всичко, но вие ще се съгласите с мен, че ние често дори не го помня. Но ястието се оказва страхотно, много вкусна, ароматна и да го подготвя просто и абсолютно никакви излишни движения. Съгласен съм, че за празника маса, такива задушени картофи пасват с един участък, но за семейна вечеря неделя, както и по-добре, отколкото можете да си представите. Месото за готвене, можете да използвате всеки по свой избор, за мен лично, например, като повечето свинско месо. Тя подготвя бързо и се задушава се оказва много нежно, сочно и ароматно.
съставки:
Около 600 грама свинско месо
600гр картофи
1 глава лук
1 морков
сол, черен пипер, подправки за вкус
1 супена лъжица доматено пюре
2 супени лъжици растителни маслени
метод за получаване
Месо ще нарязани на малки парченца (малко по-голям, отколкото сме отрязани свинско месо пържени), сол и черен пипер и се смесва с растително масло, така че нека да престои около 15 минути - 20. През това време обелете картофи, лук и моркови.
Тогава свински пържат в тиган (без допълнително прибавяне на растително масло) при добър топлина от всички страни на рус и мека.
Добави към това нарязан лук и ситно настърган или настърган морков. Фрай всички заедно в продължение на още 5 минути - 7, изключете огъня.
Поставете пържено месо със зеленчуци в тиган, сложете на върха на нарязаните парчета на средни картофи. Напълнете топла вода, така че картофите са били открити в два сантиметра. Съответно, ако залее вода до средата на картофа, а след това просто ще бъде по-малко вкусни сос. Ние събрахме на малък пожар, да доведе до възпаление и оставете да къкри, покрити ястие за 20 минути.
Сега, сол, черен пипер, лежахме доматеното пюре, разбърква се леко и всички
Ние продължаваме да къкри още 20 минути, докато варени месо и картофи. Приятен апетит.
Подобни рецепти
Най-добрият сайт новини
Печени картофи с пилешко в тенджера с стъпка по стъпка стъпка по стъпка снимки в снимка
