Загрейте фурната до 210 градуса. Нарязва на ивици зеленчуци. Настържете фазани вътре сол и черен пипер, поръсете с лимонов сок. Укрепване на крайниците на домашни птици, така че те да прилягат плътно към тялото. Налагане резена бекон всеки труп (4 на фаза). Сложете ги върху хартия за печене. Предварително е необходимо да се премахне черния дроб - това все още е полезен. Сложете фазана във фурната за 40-50 минути. Загрейте бульона и го добавете заедно със зеленчуците 10 минути след началото на готвенето. Поливане фазани на топят мазнините на всеки 10 минути, с малко нужда да допълвате, топлата вода. На всеки 10 минути, фазани, трябва да обърнете на другата страна. 10 минути преди края на готвенето фазани трябва да се обърне на гърба, отстранете бекон филийки, намазани с крем и се връща във фурната (1 супена лъжица. L. За да бъде оставен за соса). След 40 минути игра, пробата трябва да се направи: мъстта на месо се натисне с пръст. В този случай, тя е готова, а не преварен. Сложете трупа на отопляем чиния и оставете във фурната е изключена, тя се отвори леко. Отново сложи бекон филийки на плоча с фазани. Смесва се разтопи мазнината с малко количество гореща вода и бяло вино. Нарежете черния дроб на малки парченца, то се смила и се добавят към соса. След това добавете сметаната. Сос подава отделно. Премахване на кожата, които са били прикрепени към крайниците, и служи на птицата с конфитюр боровинка. Странични ястие: картофени банички или пържени картофи кнедли.
Препоръчваме ви да се подготви:
Увеличаване Вие ще трябва: свинско шкембе - 1 бр. (Около 800 гр); моркови - 1-2 бр.; Лукът - 1 бр;. растително масло, сол, смлян черен пипер, дафинов лист, магданоз - на вкус. Шкембе изплакнете обилно с течаща вода, попарен с вряла вода, да се изгребе с нож и след това изплакнете със студена вода. Така приготвената белег нарязани на големи площади, пуснати в саксия, залейте със студена вода, добавете сол, черен пипер, дафинов лист и сложи да ври в продължение на 4-5 часа.
дивата патица 1,5 кг ябълка киселина 2 2 колба в продължение на 1 час. L. щипка бял пипер сол 3 супени лъжици. л. 100 г свинска мас маслени тънки парчета 4 хвойна 1/4 литър горещ бульон лова 1/2 чаши сухо червено вино 1 ч. Л. нишесте 2 супени лъжици. л. сметана Нарежете ябълките на 8 парчета, отстранете сърцевината, отрежете всяко парче на половина. Нарежете лука на 8 парчета. Загрейте фурната до 220 градуса.
Вие ще трябва: свинско шкембе - 1 бр. (Около 800 гр); моркови - 1-2 бр.; Лукът - 1 бр;. растително масло, сол, смлян черен пипер, дафинов лист, магданоз - на вкус. Шкембе изплакнете обилно с течаща вода, попарен с вряла вода, да се изгребе с нож и след това изплакнете със студена вода. Така приготвената белег нарязани на големи площади, пуснати в саксия, залейте със студена вода, добавете сол, черен пипер, дафинов лист и сложи да ври в продължение на 4-5 часа. В процеса
Състав: Сало - 500 g.Priprava за мазнина - на vkusu.Sol. черен пипер - на вкус. Получаване: Етап 1 Пресни проби бекон нарязани на тънки плочи. Брой на плочи ще зависи от дебелината на мазнини. Стъпка 2 Сало се разпространи върху дъска, добавете сол и подправки на мазнините. Правилно spetsii.Shag оръжие трият всяка плоча 3 е усукан в отделна ролка. Стъпка 4 Поставете Ролс във всеки контейнер и се покрива с капак. Изпрати в хладилника
Увеличаване Вие ще трябва: Свинско (шунка) - 2,5-3 кг; сол, смлян черен пипер, канела на прах - на вкус; горчица, мед - 1 супена лъжица. л. растително масло - 1 супена лъжица. л. Хем измиване, подсушете с хартиена кърпа, ако сте си купили шунка с кожата, а след това внимателно го нарежете. Плитко ниво шунка на кръст, както е показано на снимките. Мазнините шунка растително масло, поръсва сол, смлян черен пипер и канела. Смесете горчицата с мед и
За да се подготви на тортата "Feather Firebird" вие се нуждаете от следните съставки: тесто: вода или мляко
3-5 супени лъжици; масло - 100 грама; . Печене прах - 1 чаена лъжичка; Брашно - 1,5 чаши; крем яйце - 3 броя; захар - 0,5 чаши; мляко или сметана - 0,5 чаши; масло - 50 д; брашно - 1-2 супени лъжици. лъжици; ванилин. и ще ви трябва: 100гр. шоколад; Киви, малини, ягоди, портокали, праскови, грозде, цариградско грозде -
За да се подготви на тортата "Feather Firebird" вие се нуждаете от следните съставки: тесто: вода или мляко
3-5 супени лъжици; масло - 100 грама; . Печене прах - 1 чаена лъжичка; Брашно - 1,5 чаши; крем яйце - 3 броя; захар - 0,5 чаши; мляко или сметана - 0,5 чаши; масло - 50 д; брашно - 1-2 супени лъжици. лъжици; ванилин. и ще ви трябва: 100гр. шоколад; Киви, малини, ягоди, портокали, праскови, грозде, цариградско грозде -
Нашите скъпи гости!
Свързани статии