Домати с печени чушки
Днес искам да ви предложим една много интересна и вкусна retseptik - печени чушки с домати. като преформа за зимата. На интернет, много различни рецепти за консервиране домати и пипер, но практически без печени чушки.
Това означава, че рецептата ще бъде почти уникален, така че приятелите ни позволяват да го направят в банковата си рецепти прасенце и допълнително ще разнообразят зимата отнемането на.
Всички зеленчуците в тенджерата, подходящи за храна, много оригинално, интересно се оказва вкус на домати, по начин, различен от този с оцет, използване може да бъде, както самостоятелно, така и се добавя към различни ястия.
И така, какво имаме нужда от продукти за консервираните домати с печени чушки.
Печени чушки с доматен - рецепта
Рецепта за 3-литров буркан:
- - Вода - 1.6 л
- - домати - 900 г
- - сладък пипер - 0,5 кг
- - лук - 1-2 бр
- - Чесън - 4-5 скилидки
- - пресни люти чушки - малко парче
- - растително масло - 30грама
- - солта - 2 супени лъжици. л.
Как да готвя печени чушки с домати
Ние избираме домати силен, непокътнат средни, и изплакнете със студена вода и закован на стволови разклона.
На следващо място, сортирате чушки, да вземе месести, узрели, гъста, а цветът може да бъде всеки жълто, червено, зелено, но най-важното, че сладко.
Измийте със студена вода, избършете кърпа и леко запържени в растително масло от всички страни. Семената няма да чисти, и дръжката от чушките внимателно отстранете и се нарязват на половина по дължина.
Лук, моркови, чесън почистени, измити, нарязани на пръстени след лук, нарязани моркови, чесън малки плаки (може да бъде чрез chesnokodavilku).
В чист буркан ние добавяме слоеве от зеленчуци по ваша преценка как се разпространява, така да бъде. Освен това се разрежда сол във вода и се изсипва съдържанието на кутията със студен физиологичен разтвор на 1, 5 см под врата, покрийте с чиста кърпа или кърпа и се оставя да престои в продължение на един ден.
След един ден на банките, покриват капаци за затваряне на чисто, поставете в тенджера с топла вода до 60 градуса (в долната част на съда, не забравяйте да сложите плата на банката не е почистване на дъното). 3-литрови стерилизирани буркани с точки на кипене - 20 минути литър - 12 минути.
Завършен с печени домати пипер веднага навивам, не го обръщайте, увийте и оставете да се охлади в тази позиция.
След 1-2 дни можете да ги има веднага да се опита да се оцени това поле празно, ако го направите тези домати за първи път. Сигурен съм, че те ще те обичам, опитайте приятели! Бон апети!
Свързани статии