→ Рецепти на фурна пиле с ориз
Вкусна, семпъл и елегантен, но в същото време все повече и удовлетворяващо и полезна! Пълен комплект, както винаги :)
Между другото, за фигурата - всяка жена е да го сготвите по свой собствен начин, и всеки има своите тайни "право" ориз. Така че няма погрешни решения :) Но аз все пак ще ви разкажа за своя метод на готвене на вкусни ориз!
пилешки крака (или крила или други части на пилето, но за предпочитане малки)
0,8 - 1 кг
лук 1 бр
морков 1 брой
3 скилидки чесън
сол на вкус
ароматни билки като желаните
за гарниране:
ориз (полиран kruglozorny, dlinnozorny или на пара - на вкус), 1 чаша
вода за варене 2 чаши
масло 15-20 г
1. Пилешки крака измити, ако е необходимо отстраняване на кожата (аз не ги обичат!)
2. Onion кора
И мелене в блендер, нарежете ситно с нож или решетка.
3. Морковите са чисти и котлет (или решетка)
4. Сложете лука и морковите на върха на пилето
Разбъркайте и подправете със сол.
Добавете любимите си билки (можете, разбира се, и без тях, но така ароматно!)
Разбъркване (ръце най-удобните) и се налива студена вода, така че водата почти кокошки носачки)
Ако формата на капак - капак, а ако не - се покрива с лист фолио. Пече се в продължение на 50 минути при 170 ° С
Просто си направите резервация - Аз специално снимана един важен момент: ако процеса на готвене, като задържите курсора на въздушните аромати изпитвате непреодолимо желание да се отстранят пилето от фурната и го ядат на място, не бързайте))) Можете да го получите и да посетите - не! на факта, че тя ще има време да се подготви. Проверете готовност може да бъде много прост: придържаме вилица крака, ако видите тази снимка тук (Говоря за кръвта) - да се опаковат и да го отстранят във фурната за още 20 минути.
6. В същото време, печени пилешки и ориз може да готви!
Налейте вода в тенджерата и го подпали.
Оризът е най-добре да се измие.
Излива се във вода и се вари до пълна абсорбция течност (за различни сортове ориз време за готвене могат да бъдат различни), след това се поставя на върха на парче масло
Смесете всичко, сол (но не забравяйте за факта, че със соса от пилето също ще бъде солено!) И се покрива с капак. Райс трябва да варя добри (само на 15 минути тя ще останат в резерв до напълно варени пилешки).
Варен ориз в една чиния, залейте сос и гарнитура листо маруля (или други зелените), отгоре с пиле и сервирайте веднага на масата!
Свързани статии