Палачинки с пиле - това е нежна и удовлетворяващо ястие, което може да бъде представено за закуска, а за обяд и вечеря. Харесва ли малки и стари. Палачинки с пиле са добри с заквасена сметана, масло, гъбен сос.
СЪСТАВКИ
- Брашно 1.5 Glass
- Яйце 1 Всяка
- Водата преварена и охладена 1,5-2 Glass
- Сол на вкус
- Пилешки гърди варени 2-3 парчета
- Onion 1 Всяка
- Черен пипер на вкус
- Масло 60-70 Gramm
- Растително масло 1-2 супени лъжици. лъжици
Готвене Описание:
Е, как да се готви палачинки с пиле? 1. Варени пилешки гърди кайма. 2. Обелете лука и се нарязва на малки кубчета. 3. Fry в тиган на средна температура (в масло) лук, докато омекне. Не забравяйте да се разбърква. 4. Печено лука, разбърква се с мляно пилешко, сол, черен пипер и се разбърква отново. Пълненето е готова. 5. В голяма купа добавете брашно, сол, яйце и се изсипва чук малко вода или мляко при стайна температура. Разбъркайте. След това постепенно се добавя толкова много вода, за да се направи тесто. Разбъркайте тестото с дървена лъжица, за да избегнете образуването на бучки. 6. Тавата за пържене постави над средно-висока пламък, смажете го с парче масло. Когато тиган се загрява и разтопено масло черпак изсипете тестото и издърпайте и тиган в различни посоки, да се разпредели тестото на тиган. 7. Пържени палачинка от едната страна флип, пържат половин минута и се поставят на плоча. Налейте в тенджерата втората черпак тесто и се пече в центъра на палачинката Сложете една супена лъжица на тръбата за пълнене и опаковка или плика. 8. Фрай всички палачинки и ги увийте в плънката. 9. Готов палачинки с пиле леко се запържва в тиган да се даде хрупкави. Сервира се със заквасена сметана или любимата си сос. Бон апети!
Свързани статии