Днес аз ще ви разкажа за най-богати и интересни рецепти. Именно изпечен кокошка с елда. Това ястие е идеална за всеки празник, защото изглежда много красива и вкусна. И това със сигурност ще се хареса на тези хора, които са уморени от картофи. Елдата се получава просто божествено, тъй като тя поглъща всички сокове, произтичащи от пилето. Тя също така дава много ронлива и вкусни. Сирене кора ще вместо фолио, който запечатва целия вкус и сок в храната, тъй като това ще помогне да се запази всички хранителни вещества и хранителни вещества вътре.
съставки:
Пиле - 1 кг;
елда - 2 чаши;
лук малък - 4 броя;
Чесън - 3 скилидки;
сортове сирене - 300 грама;
подправка хмел сунели - 1 чаена лъжичка;
сметана - 70 мл;
сол и черен пипер на вкус.
Подготовката на печени пилешки с елда под коричка сирене.
Вземете необходимото количество съставки.
Преди да започнете ние ще трябва да се подготвят всички съставки. Първата стъпка ние се пилето, нарязани на парчета, подходящи размери и ще ги измийте под течаща вода. Не забравяйте, че колкото по-голяма парчета с размерите, колкото по-дълго ястието е готово. След това, се вземат 2 чаши елда, и се промива обилно с вода и отстраняване на отпадъци. Ако не сте почистили елда, преди измиване трябва да е ясно от нерешените зърната.
Вземете дълбок тиган или форма и се изсипва в нея малко олио. След това дъното определят промива елда.
Сега ние приемаме за лук и чесън, кори от ципата, измийте под вода. Следваща средно голяма глава лук, нарязани на кубчета, чесън и нарязани на малки кубчета.
Сложете нарязания на ситно лук и чесън на върха на елда.
Следващият слой ще са нарязани пилешки.
Вземете подправка хмел сунели 1 чаена лъжичка и се поръсва с него цялата пилето. По Ваше желание ние добавяме черен пипер и други подправки, които ви харесват.
След това е напълно покрита със заквасена сметана пиле.
Дълбокото блюдото се изсипва 5/1 чаша топла вода, добавяне на около 1 супена лъжица сол без отгоре и се разбърква добре. Попълнете тази солена вода елда пиле.
Сирене разтриване на груби ренде. Най-добре да вземе твърда. Поръсете пилето се напълни догоре.
Сложете тиган с пиле и елда печена продължение на 1 час при температура 180-190 градуса. В края на готвенето сиренето трябва да бъде старателно покафенеят.
Нашата печени пиле с елда е готов!
Свързани статии