Пържен патладжан, буркан на зимата с това откритие чудо!

Лято-есен реколтата сезон в зимните зеленчуци и плодове, вниманието ни е насочено към интересните патладжан зеленчуци. Днес ние се пече на патладжана за ежедневна храна и ги търкаля през зимата. Тя е много проста, но в резултат на отлично мезе на масата по всяко време на годината.

Пържен патладжан с месни ястия или просто малко хляб и чесън би било подходящо и много вкусно и да е маса.

Тегло на крайния продукт ще бъде около 2300 кг.

3 банки получат 0.750 л. пържен патладжан

Общото време за подготовка: 4 часа.

Получаване време: 3 часа.

Време за приготвяне: 1 час.

За готвене пържено патладжан, ние трябва:

• патладжан средно 3 кг.
• растително масло 450-500 грама.
• сол лъскане патладжан филийки 50-80 грама.

Как да готвя пържени патладжани през зимата

• Ми, срежете по патладжана на тънки филийки.

• Натрийте всяко парче от патладжан със сол и се оставя за 2-3 часа, за да се открояват сок.

• След това ръцете патладжан филийки Изстискайте сока от.

• Фрай патладжан натиснат в тиган в растително масло, от двете страни до златисто кафяво. (Cm. Снимки)

• Сините домати могат да бъдат пържени в един котел ще бъде по-бързо.

• Пържен патладжан трябва да бъде връчен със заквасена сметана и чеснов сос. Но днес ние ще ги запазя.

• Гъсто положи пържен патладжан в чисти, сухи буркани, делви не трябва да бъде.

• Напълнете патладжан пържен с гореща растително масло остави след пържене до шията. Neinogo масло ще цвърчи и водни пръски, не се притеснявайте, останките на влага в патладжаните се изпари. Ако маслото не е достатъчно, и патладжан не е обхваната в масло, след това свети растително масло и след това се напълва в туби.

Бъдете много внимателни при работа с горещо масло. Наблюдавайте внимателно. растителни масла точка на кипене от 170 градуса

• Rolls банки с печени патладжани и се обърна с главата надолу.

• Както пържени патладжани в буркани охлади увийте ги на хладно и сухо място.

Това е всичко. Пържен патладжан с банки тихо престои цялата зима.

Консерви пържени патладжани, да ги използвам като титуляр. За тази рецепта имам различни пълнежи, намажете ги с една ръка езици пържени патладжани рула и ги обвива. Колко гарнитурата така вкусни и различни закуски.

Рецепти пломби за консерви пържени патладжани, на базата на една банка 0.750 кг.:

Добър пържени патладжан, пълнени с варени картофи особено. и под купчината ...

навигация в публикациите

Това вкусно Лечо за зимата винаги е популярен! Има много ...