Насладете се на богата и вкусна за ядене? Вие не се проследяват техните болезнени килограма? Тогава печени патешки гърди във фурната ще ви стане любимо ястие. Рецептата на получаване е описано в тази статия.
Мариновано в коняк
Патешки гърди във фурната ще се окаже, изискан и неповторим, ако се маринова в ракия с лук, чесън и подправки. Можете да се пече на скара, а след това грил получи златна, златна коричка.
- Патешки гърди - 1 бр.
- Лук - 1 бр.
- Чесън - 2 скилидки
- Коняк - 50 унция.
- Магданоз - 1 връзка
- Кориандър - 1 връзка
- дафинов лист - 1-2 парчета.
- Сол и пипер.
Промива се, изсушава гърдата, отстраняване на кожата и търка със сол и пипер. За да се маринова за коняк, добавете счукан чесън, ситно нарязан лук, натрошени дафинови листа, нарязани билки, сол и черен пипер. Поставете я под игото на 6 часа.
Сега се импрегнира месото постави върху скарата във фурната. По-долу поставете тавата, в която се излива вода. Кук за около 30 минути, от време на време поливане патица тази вода, за да се придаде сочност.
Yum, добър апетит!
Печени с картофи
Обилна и вкусна вечеря във фурната се оказва страхотна, особено патешки гърди с картофи. Тази част от птицата е различен месести и липсата на мазнини. Той е удобен да се използва за готвене, за разлика от цялата трупа. от която е необходимо да се отдели мазнината и костите, чието изобилие.
Размразени, измити и изсушени гърдите добро сол и пипер. Покрийте печене лист с фолио и поставете месото. Почистете и измийте зеленчуците, необходими. Картофи, нарязани на големи ивици. морков пръчки по-малък. Лукът отрязани пера, чесън на няколко части.
Duck - най-тлъсто месо от домашни птици. Но на гърдата - постно част, от Сивият цвят. Най-добре да не я скара силно да е доста сочна и интересно на вкус.
Извадете ястие загрят, гърди, нарязани на половина и сервирайте с картофите. Миризмата на ароматна, съблазнителна!
Вие също така ще се интересуват от четене:
Свързани статии