Chebureki- вкусно, сочно месо в пържено тесто. Въпреки това, подобно на много улица "закуски" shawarma и пържени пайове. предизвика много съмнения относно качеството на месото, както и реда, в който са пържени. Ето защо, макар и не често, защото такава храна значително от полза не име, аз готвя пасти дома. Плънка е най-добре да се вземат от свине-говеждото, се оказва по-сочно. Въпреки това, можете да си приготвите вкусни пасти от пиле, ако добавите в кайма 3-4 супени лъжици вода. Или в подготовката на месо, добавете кожата пиле, а след това да се окаже, сочни пасти.
Необходими продукти за рецептата "Chebureki с пиле у дома":
- Гулаш или пилешки филенца 500 грам
- Onion 1 бр
- Сол и смлян черен пипер на вкус
- 3-4 супени лъжици вода
- Олио 100 мл за пържене
- Яйца 2 броя
- Вода 200 мл
- 1 чаена лъжичка сол
- Брашно 500-700 гр
Готвене ястия рецепта "Chebureki с пиле у дома":
Яйцата се смесват с вода, сол и брашно тесто. Сложете тестото в хладилник за 30 минути.
Месо и лук кайма, добавете сол и черен пипер. Добавете 3-4 супени лъжици вода и се разбърква.
Тестото се размесва с брашно, за да го еластична. Разточете с точилка, нарязани на малка табела на кръгове от тесто.
Поставете плънка от едната страна, от другата страна на капака и затвори границата си.
Фрай пасти от двете страни на средна температура на слънчогледово олио до златисто кафяво.
Свързани статии