Паста страст как да се готви паста, а не да се възстанови

полезно ли е паста? Съвети от дома любим продукт

Много хора са се обръща внимание на това, и как те се хранят, и по-съзнателно се отнасят до избора на продукти. Да попитаме годността на продукта, като например паста, за балансирано и здравословно хранене. Италианците отговори на този въпрос е "да", и интелигентен вид напълно потвърждава това мнение.

Паста за тях - това е първото ястие, както и отношението към тях е необходимо, за това как трябва да се супа - не мога да направя нормална вечеря, без тестени изделия. Въпреки значително консумацията на тестени изделия, италианци са в добра физическа форма.

Дори и за отслабване на потреблението на тестени изделия в Италия се смята за приемливо. Освен това, движението Slow Food, която произлиза също, между другото, в Италия, макаронени изделия обмисля като възможен елемент от менюто, и провежда дегустация на ястия от тях. Как да изберем пастата за да съответства на изискванията на здравословна диета?

Как да се готви паста в Италия?

Паста се излива в бързо вряща подсолена вода, разбърква се и се поддържа при кипене, след интензивно през целия период на готвене. Паста в никакъв случай не се извари, те трябва да бъде малко по-hardish вкус, който допринася, в съответствие с италианците, а не само най-добър вкус, но по-добре усвояване от организма.

Източване на вода, паста незабавно изпраща на тиган с лют сос и без да свалите от огъня, разбърква се добре и след това се подава незабавно. Сосът се приготвя предварително, като правило, докато варени макаронени изделия. Основната последователност е получаването на соса. В тиган с маслиново масло, леко соте лук и чесън, добавете ароматни билки.

След това добавете основните съставки, които могат да бъдат рибни филета, зеленчуци, бекон, и така нататък. Ако е предвидено рецептата, добавете доматите и сметана. По този начин, само за 10-15 минути можете да получите прясно приготвена, вкусна и питателна храна, която, освен това, не противоречи на принципите на здравословното хранене.

Според италианците, вкуса и външния вид на вид храна са много важни в системата на правилното хранене. Например, в Италия, да се обърне внимание не само на качеството на спагетите, но също така и във формуляра. Всеки тип паста има набор най-подходяща за вида на храната. Ето някои класически примери.

Спагети вървят добре с морски дарове, песто, карбонара сос, с един прост дресинг, състояща се от зехтин, чесън и червен пипер.

Пене (писалки), обикновено се сервира със зеленчуци, с дресинг риба тон и зелен грах с Карбонара сос.

E талятели (юфка яйце) по-добре да се подготвят риба като сьомга или розов сьомга в сметанов сос с песто сос или със зеленчуци.

Доматен сос върви добре с всички видове тестени изделия. Карбонара рецепти или песто лесно можете да намерите в интернет. На първо място, по-добре да се придържат към рецепти, и след известно време вече притежавате и може да бъде вкусна и здравословна кулинарна състав в италиански стил.

Свързани статии