Сигурно не знаете как да се направи панна кота с шоколад и кондензирано мляко. Нека ви кажа как да се направи това перфектно вкусна италианска десерт, която буквално се топи в устата.
СЪСТАВКИ
- Крем 350 милилитра
- 350 мл мляко
- 10 грама желатин
- Захар 2,5 см. лъжици
- Мляко сгъстено 1 супена лъжица. лъжица
- Ванилин 0.5 чаена лъжичка
- 150 грама мляко с какао
Готвене бял слой десерт. В 100 мл. мляко се разтваря 10 г желатин. Останалите мляко се смесва с 200 мл. сметана и се загрява в тенджера на слаб огън. Разбъркването, да се въведе сгъстено мляко и 1 супена лъжица захар.
След няколко минути от добавяне на желатина разтваря в млякото. Продължавайки да се разбърква, донесе тегло до 70-80 градуса, но не се вари. Махнете от огъня, да се въведе ванилия, даде готино. Изсипете маса върху стъклото, да ги инсталирате косо в хладилника за 3 часа.
Подготовка шоколад слой. 10 гр. желатин се разтваря в 100 мл. мляко. 50 мл. мляко и 150 мл. крем сет на огън, ние влизаме парчета захарни и шоколадови. Дайте шоколадът се разтвори напълно.
Въведете желатин, донесе на теглото до 70-80 градуса. Премахване от топлина, като се охлажда и се излива в чаши втория слой. Ние изпращаме чашите в хладилника за още 3 часа. Очила определени права, без да се накланя.
Свързани статии