Опитайте се да се пекат като кефал, и е малко вероятно да се готви по различен начин.
Пангасиус - риба вкусна, но доста мазнини, които не отговарят на последователите на нискомаслените диети.
Предложени рецепта - печене сом в еклери - малко изравнява недостатъка на калории мастни сом: тесто импрегнирани сок (мазнини) на риба, тъй като тя поглъща. (Във всички честност добавя, че мазната риба често се пече в тесто, но тя все още е досадно и дълго).
Освен това, за много Пангасиус се е утвърдил като "лесен за употреба" продукт: той се приготвя бързо и лесно, като се продават като филета, които не се нуждаят от време за размразяване и усилия.
Но най-важното все пак да опитате риба пай. Ако поне веднъж zapechete Пангасиус в бутер тесто, че е малко вероятно, че ще го готвя по някакъв друг начин. Хрупкава люспест пай тесто с аромат на риба и лук, сладък вкус на пангасиус няма да остави никого безразличен. Ако яйцеклетката за смазване да замени петрола, тортата ще бъде чудесен постни ястия
време рецепта за готвене: 45 мин. време на приготвяне: 15 минути.
Брой порции: 8 бр.
Необходими продукти за рецептата
- Пангасиус петстотинграма
- Тестото люспест мая 500 гр
- Лукът бял 1 бр.
- Яйца 1 бр.
- Белите сусам 1 ч.л.
- Подправка за риба 2 щипки
- 1 щипка сол
- Рафинирано слънчогледово масло 1 супена лъжица. л.
Как да се готви пангасиус в бутер тесто
-
Лукът се нарязва на тънки пръстени красиви.
Това е становището на изпълнителната власт, "Идеалният рецепта за аптека. Печете тортата за 45 минути точно. Рибни propeklas покачване страхотно тесто (палачинка.) И zazolotilos. Детайли: пече на най-горния рафт, температурата е 180-190, тенджерата се легло силикон мат ".
Моето мнение: много вкусно, много нежен. Рибата е много лук. Бих препоръчал като рецепта за Sony, както и по-подробна запознаване с характеристиките и възможностите на техните плочи. А също и дясното теста избор в магазина. И още: с впечатлението, че все едно не сте подготвени според нашата рецепта.
Всичко е готово с рецепта, тортата не е малко роза, остава непроменен, като палачинка, почти изгаря след 25 минути печене, риба, разбира се остава бъги. Аз направих малки корекции на рецептата, тортата трябва да се даде време, за да се увеличи силата на филма и вероятно трябва да се пекат в центъра на фурната, че е възможно да се намали температурата, защото тестото се пече през 20 минути, но не и риба.
Не само се яде риба, защото на костите си. Не ми харесва измъчвани и издърпайте. Но пангасиус в бутер тесто Позволил съм си да се готви, особено след като тази риба zhirnovat и тестото няма да изсъхне!
Мълет - риба, забележителен факт е, че това е от една страна се позовава на прясната вода, и от друга страна - като няма кости, като морето. Това е любимата ми риба печене в теста и защото цялото море ни получава вече замразени, и кефал, местна риба, просто охладено.
Но моята рецепта е малко по-различно.
Вашият торта аз не бутер тесто, а от входа. Кръст се получава във всеки случай, един красив, но такива тестове са по-малко мазнини, също така не е нужно да се притеснявате - винаги има заквасена сметана и яйца в хладилника. В този случай, не е възможно да се пекат филетата в едно парче, но е важно? В долната част на формата се поставя слой от картофи, нарязани на ивици, той е длъжен да абсорбира излишната мазнина от риба.
Свързани статии