Палачинки с пиле и сметана
Поздрави, скъпи приятели!
Днес ние ще подготвим сърдечен палачинки, които няма да се откажат от деца и възрастни. Използва се за запълване ще бъде пиле и заквасена сметана. Бяло месо върви добре с млечни продукти. Пилето е мека, ниско съдържание на мазнини, се топи точно в устата си. Въпреки, кисел и омекотява месото, но за палачинки на гърдата е най-добре да не се използва, идеални бедрата или глезените.
Готвене палачинки с пиле и сметана
Имаме нужда от:
- 10 топли палачинки
- 2 броя пилешки бедрото
- 1 глава лук
- 3 супени лъжици. заквасена сметана (съдържание на мазнини по ваша преценка)
- 2 супени лъжици. супени лъжици слънчогледово олио
- Подправя се със сол и черен пипер
Получаване:
Стъпка 1. Нарежете далеч от кожата на пилешки бутчета.
Стъпка 2. В купа се разпространи бедрата и се изсипва заквасена сметана. Ние даваме месо да престои в продължение на два часа или в студено място.
Стъпка 3. Ситно котлет лука и го запържете в тиган до златисто кафяво.
Стъпка 4 мариновани пилешки бутчета и запържете яхния на огъня, докато се направи.
Стъпка 5: Дайте месото леко да се охлади и Бърк бедро. Отделете костите и изхвърли, ние не се нуждаем.
Стъпка 6. Добавете лука на месото. Получената маса пипер и сол. Добавянето чифт лъжици пилешки бульон или преварена вода. Всички микса.
Етап 7. Пълнежът е готова. Вземете приготвени палачинки. На ръба или центъра на всяка палачинка разпространение на сместа. Увийте всяка палачинка плик или област.
Стъпка 8: Палачинки с пиле и сметана се обслужват най-добре веднага, тръбопроводи горещо.
Забележка:
бедрата Pre-марината не е необходимо. За да се смекчи месото и се вари го за един час в малко подсолена вода. Чорбата могат да добавят дафинов лист и черен пипер на вкус.
Да ви е сладко и ще се видим скоро!
Свързани статии