Разбира се, веднага след като човек е в състояние да се смила зърно в брашно, първото нещо, което той е направил, той е печено на горещи камъни тесто - помисли, че първата палачинка.
Crepes или само палачинки, или nalisniki (палачинки), или palachinke т.н. - световна кухня, вид на палачинка, която се сервира с мляко, без каквато и бакпулвер, ферменти, дрожди. Като правило, те са сладки и сладки пълнежи. Но много често се допълва от месни и рибни пълнежи, гъби, сирене. Често, тънки палачинки се пекат само от едната страна. От тънки палачинки прекрасни палачинка пайове.
палачинки предимство е, че те могат да се приготвят бързо и много, увийте ги във всяка пълнене, комбинирайте всички проблеми, хладилник и хранителни решени за цялата седмица.
Те трябва да са само на топло. Crepes с пиле - проста и много достъпна опция. Nalisniki може да бъде изпечен по всеки конвенционален рецепта. Няколко пиле, супа на корените и обичайните лук - ще бъде отличен пълнене.
Сортовете на тънки палачинки измежду всичките народи. Руски палачинки palachinke български, френски, британски палачинки палачинки, зеле мекици. Индийските dosas, палачинки и други американски.
Метод за получаване на жилище шедьовър - палачинки с пиле
Пече тънки палачинки, или както се казва - nalisniki (палачинки). Обикновено, всеки има своя собствена рецепта за тънки палачинки. Например, можете да се пекат на необходимия брой nalisnikov в моята рецепта - Nalisniki. Имаме нужда от яйца, брашно, мляко, и малко парче бекон.
Пекат тънки палачинки, или както се казва - nalisniki (палачинки)
Пиле филе и премахване на мазнини и филми остатъчни вещества. Съветвам преди готвене да филе готовност, я напълнете с вода и се довежда до кипене започва. Веднага започват да се формират богата пяна, пиле изплакване с вода и след това трябва да го вари, докато омекне.
Пиле филе и премахване на мазнини и остатъчни филми
В тенджера налейте вода, добавете дафинов лист, грах черен и бахар, целина корен, магданоз, моркови и лук. Поставете във вода приготвя пиле и го заварява до готовност. Времето за термична обработка - 20-30 минути. Това е достатъчно.
Поставете във вода приготвя пиле и го заварява до готовност
След като пилето е готово, го премахнете от бульон и оставете да се охлади. Бульон и докато угар. Струва си да се да се охлади пилешко филе капак или кърпа, за да я изсушава.
След като пилето е готово, го премахнете от бульона и се оставя да се охлади
За палачинки с пиле е сочни и вкусни, да се подготвят много пържен лук. Onion кора и фино котлет с нож.
В дълбок тиган топлина зехтин, след това се пържат него нарязан лук. Добавете подправки - сол, черен пипер, дафинов лист 1-2 и щипка къри или куркума. Съветвам ви да добавите шушулка на сухо чили - тя добавя вкус, но не и спешно. Запържете лука, докато един добър вълни, то трябва да бъде наистина пържени - не мека, задушени и т.н. А именно, пържени, в допълнение къри добавите пожълтяване на цвят.
Фрай лук с подправки
Варена кокошка месомелачка за мелене на кайма.
Пилешко филе мелница котлет месо
Свържете настърган пиле и пържени лук, сол и черен пипер на вкус и, ако е необходимо. Обикновено това не е задължително, тъй като всички подправки се добавят към лука. Добави мляно напрегна пилешки бульон за плънката е сочна, но не и технологии. Разбърква се добре.
Свържете настърган пиле и пържен лук
Тя реши да постави купчина тънки палачинки на голяма чиния. Тогава, както и моят приятел - кой в какво е ... кондензирано мляко, мед, конфитюр, конфитюр. Но аз обичам палачинки с пиле.
Готов мляно пилешко
На ръба на всяка палачинка слагам 1,5-2 супени лъжици смляно пилешко и пържен лук.
На палачинка слагам плънка
Увийте плънката палачинката, като плик - са получени Палачинки с пиле. Строго погледнато, палачинки с пиле може да бъде всякаква форма и начина на опаковане.
Увийте плънката палачинката, като плик
Обикновено (как е, не знам), липсва няколко палачинки, и се кайма. Или обратното.
Готов палачинка с пиле
В първия случай плънката и се яде с лъжица и напитки доматен сок. Във втория случай, допълнителните палачинки намазва конфитюр или мед, които се ядат с чай или просто ей така.
Палачинки се съхраняват в хладилника
Палачинка с пиле за дълго време се съхранява в хладилник в запечатан пластмасов контейнер. Тъй като е необходимо, в зависимост от апетита, палачинки с пиле загряват в тиган.
Парче масло стопилка в тиган, сложи необходимия брой палачинки. Важното. Пожар под тигана трябва да е много голям.
Сложете палачинки на тиган с масло
Палачинки с печено пиле, от една страна на слаб огън под капак за плънката вътре затоплени. Когато една страна се зачервява, огънят може да се увеличи, и се пържат палачинките, от друга страна не разполага с капак.
Изпечете палачинките с пиле и от двете страни
Сервирайте палачинки с пиле горещо желание да излее малко количество разтопено масло.
Сервирайте топли палачинки с пиле
По желание гарнитура или декорация - изцяло ненужни. И това е абсолютно противопоказано поливане палачинки с пиле кетчуп от саше.
