Палачинки с месо, ако говорим за опциите на ястия с пълнежи, може би най-популярният и ги обичам абсолютно всеки, който се храни с месо. Кук тези палачинки могат да бъдат различни, и как - ще разгледаме в тази статия.
Палачинки с месо, така че да не отговарят, че често не се сервира като предястие и като основно ястие за обяд или вечеря. Въпреки това, закуската за чаша горещ чай или кафе са палачинки също ще дойде по-удобно. Ако решите да сготвите, със сигурност ще зарадва своите близки, както и за радостта от тази девствена, използвайте само най-добрите и доказани рецепти.
Пролетни рулца - не само месо, но като цяло има такива, често се нарича с термина "Палачинки", но е важно да се вземе предвид разликата. Палачинки - това не е от обичайните палачинки, тъй като те се подготвят безквасен яйце тесто по същия начин като традиционните палачинки, но се различават от тях по вкус и външен вид: те са по-гъвкави, тънка, почти без вкус, не абсорбират влага сочни пълнители дължимите че те имат по-малко пореста структура. Т.е. Палачинки - палачинка, но подготвя специална рецепта да се прилага гарнитурата. Когато се купят в магазините пролетни рулца, които преди употреба се препоръчва да се запържва, често е Палачинки - те са лесно разпознаваеми от безцветен.
Empanadas могат да се приготвят в обичайните традиционни палачинки и палачинки. Изборът е ваш, а ние ще ви разкажа за най-добрите рецепти.
Рецепта за палачинки, Палачинки с месо
Вие ще трябва: за палачинки - 1 литър прясно мляко, 6 яйца, 2 чаши брашно, 1 супена лъжица захар и растително масло, за пълнене - месо бульон, варено месо, 1 лук, черен пипер, сол.
Как да се подготвите палачинки с месо. Изсипете пресятото брашно за разбитите яйца, добавете захарта и разбъркайте до гладка, постепенно се излива млякото, смесване тесто - най-добър миксер, се налива 1 супена лъжица масло и смес (за сладки палачинки два пъти увеличаване на количеството на захарта и добавете ванилия). Герб тиган с растително масло, пекат палачинки от двете страни, без да им zarumyanivaya zarumyanivaya или само малко, след като за първи път за предпочитане по-голям картер не се смазва. Лукът за плънката котлет и се запържва до покафеняване. Пренавивам варено месо през месомелачка, смесват лук, добавяйки, черен пипер, сол и малко бульон за сочност пълнене. Поставете пълнежа от месо на палачинки, овалваме писмо пликове, се запържва в тиган с масло до покафеняване.
Палачинки не може obzharivaya поставят във фризера и да поддържат там за доста дълго време. За да се подготвите просто ги премахнете от фризера, размразяване на стайна температура и тиган с олио озахаряването. Вие не трябва да се размразява - в този случай, не забравяйте да се готви под капака, за да се затопли пълнене на месо.
Колко готвачи - много рецепти и мнения: някои смятат, че най-вкусни empanadas са получени чрез използване на варено месо, както в предишния рецептата и го завъртете в месомелачка, а вторият - че нищо не се сравнява с ароматно печено myasko при попълване палачинки.
Рецепта пържени палачинки с месо
Вие ще трябва: не дебели палачинки готов за любимата си рецепта, 400 грам дома наденица месо (говеждо + свинско), 1 глава лук, 3 с.л. растително масло, подправки, черен пипер, сол.
Как да се готви палачинки с месо на скара. Подгответе обичайните палачинки и палачинки. Дял мляно в тиган с горещо масло за пържат 5 min, добавя се нарязан лук, черен пипер, сол и се пържат 20-25min, добавяне на вода или бульон, говеждо баста края пържене зеленчуци, разбърква се при необходимост. Пържена кайма постави на палачинки, търкалят ги писмо пликове и сервирайте.
Тя може да се добавя към плънката за пържене храни на вкус - моркови, тиквички и т.н. гъби, различни подправки. Също така, заедно с зелено в края на готвенето в плънката може да се добави малко разбито яйце - след това той трябва да се вари за известно време под капак още 5 мин.
Е, най-накрая - малко необичайно рецепта за палачинки с месо и боб.
Рецепта палачинки с месо и боб
Нуждаете се от: 1 кг телешка кайма, 800 г консервирани боб, 500 г брашно, 400 г лук, 200 грама сметана и твърдо сирене, 80 гр масло, 6 яйца, 3 чаши минерална вода и прясно мляко, 2 бульон чаша, скилидки чесън и маруля лъч 6 супени лъжици растително масло, 4 супени лъжици доматено пюре, 2 супени лъжици бакпулвер.
Как да се готви палачинки с месо и боб. Разбийте яйцата, добавете пресятото брашно с бакпулвера, месят тестото, изсипете млякото, оставете за половин час. Лукът и чесънът, добавете каймата и се запържва в масло. Поставете плънка в доматено пюре, бульон, боб, черен пипер и сол, дори и на 5-10 минути всички да излязат. Тестото за палачинки налее минерална вода, за да се подготвят палачинки. Сподели във всяка палачинка маруля върху него - мляно месо и малко сметана, палачинка руло, поръсва се с настърган кашкавал и се пече, докато се разтопи във фурната.
Рецепти палачинки днес има толкова много, както и за всеки вкус са опции. Опитайте го, готви и яде това прекрасно ястие с удоволствие!
Свързани статии