към сърцето на мъжа е през стомаха му, както и на пътя към сърцето-в-закон - чрез любяща грижа за сина си. Не е тайна, връзката на млада снаха често са обтегнати, че е време да заровят томахавката и се обадете в закона за посещение, дори и ако тя вижда, че детето й е в сигурни ръце. Нискокалорични салата с рукола или лично варени суши е малко вероятно да впечатли, и вкусни empanadas, сервирани на масата ще покаже, че истинската любовница пред нея, да знае как да се хранят хората.
Палачинки с месо и зеле, рецепта на баба.
Най-прости в изпълнение - палачинки с пълнеж месо, сгънати писмо пликовете с тях и да започнат. Необходимо е предварително да се пече на комина на тънки палачинки и големи, за да ги тестото не трябва да са прекалено сладки, защото от вътрешната страна ще бъдат поставени пълнене месо.
Младият домакинята да се отбележи: ако не можете да се пекат голяма палачинка, не се отказвайте. Можете да се пекат палачинките със същия размер, това трябва да се изсипва тесто в тигана с помощта на обемна стъклария, голяма лъжица или малък черпак. Следваща ще бъдат описани как да се направи една палачинка торта с месо.
Ние се пристъпи към подготовката на плънка, за това ще ви трябва:
- Постно говеждо месо - 500 гр,
- Зеле - 200 г,
- Лук - 1 брой,
- Масло - 50 грама,
- Сол и смлян черен пипер на вкус.
Парче телешко варено в малко количество вода, докато не сте готови да се добави по време на готвене във вода сол, черен пипер, дафинов лист. Готовата месото отстранен от бульон, хладно и манивела мелница.
Накъсайте зелето много тънко, поставете в гевгир или сито, попарен с вряла вода няколко пъти. Тъй като зеле е нежна, от това ще отнеме лека горчивина.
Onion обелени, нарязани на малки квадратчета, масло се разтвори в тенджера на слаб огън. Разпределение на ситно, се запържва леко, добавя зелето, изнесе няколко минути и сложи плънка от варено месо. Всички микс, сол и черен пипер на вкус и да започне формирането на ястия.
В средата на всяка двойка лъжици да се сложи палачинка пълнене, увити в плик форма и се запържва от двете страни в масло. Вкусни палачинки с месо, готови за сервиране. За това ястие е перфектно сметанов сос, се готви да го има никакви проблеми, ето една рецепта с стъпка по стъпка изпълнение:
- Сметана всички мазнини процент - 200 грама,
- Растително масло - 3 супени лъжици
- Пресен копър - един куп,
- Чесън - 2 скилидки.
Заквасена сметана и масло трябва да се смесва много добре в голяма купа, котлет билки, чесън, втривайте в специална ренде или много фино котлет, сложи в крема, всичко се разбърква отново. Сосът трябва да бъдат подготвени предварително, тя се сервира в студа на маса. Преди такова лечение няма да се кандидатира не свекърва.
Вкусни чанти, подготвят всичко за изненада.
Ако печете големи и тънки палачинки не е проблем, можете да се готви много вкусно и красиво ястие, което може да украси всяка маса, което е необходимо за плънката:
- Пилешки гърди - 2 броя,
- Пресни гъби - -300 грама,
- Лампа - -1 парче,
- Холандско сирене - -200 грама,
- Масло - 50 грама,
- Сол на вкус,
- Сирене опашка.
Сварете пилешки гърди, премахват и се охлажда. Гъби нарязани на ивици, поставени в един студен тиган и пуснати на бавен огън, когато гъбите ще започнат да се изпари течността, да го излее в отделна купа. Лукът ситно котлет. Добавете гъбите масло и леко ги запържваме, сложете лука в същия тиган и се запържва, всички заедно. Варени гърдата раздробяват фино, добавете в гъбен сок месо, леко сол и постави в пържени гъби и лук, разбъркайте добре. Сирене, нарязани на малки кубчета, броят на готовите палачинки.
В средата на всяка палачинка слагам плънка, сложи сиренето, левите пръстите на ръцете, за да се съберат в краищата на палачинката, така че да се получи една торба с плънка вътре. Кашкавал опашка предварително размотавам влакната, готови за изравнителен торбичката такива влакна, така че горната част на малък отвор остава. В продължение на 20 минути преди сервиране, поставени в торбички пекат във фурната и се пече на 190 градуса.
Тези палачинки с месо и гъби трябва да се сервират топли, леко поръсена с пресни подправки.
Палачинка торта истинско произведение на изкуството.
Ако желанието да впечатли в практика с кулинарните си таланти, може да се готви палачинки торта тук и удобен малък бухти, ако не се оказа да се пекат палачинки с голям диаметър. Ето рецептата със снимка на тортата.
Пълнежът може да включва разнообразие от продукти: месо от различни сортове, печени зеленчуци, гъби и сосове, но най-важното - сирене, което се топи добре.
Месо предварително възпаление и кайма, ситно нарязан лук и пържени в масло, сладък пипер, домати, патладжан или пържени гъби, сирене решетка.
Това е време, за да започне изграждането на торта: ако палачинките излязоха големи, може да се направи една торта от палачинки готви няколко порционни пайове.
Палачинка торта, издигнат в средата, ще се стопи сърцето на всеки свекърва и да се покаже, че една млада домакиня може правилно да се грижи за любимия си син.
Свързани статии