За изготвяне на палачинки с черен дроб лесен и достъпен, за да ги получите в мазето.
И така, за да се подготви тестото ще ви трябва:
- половин литър мляко;
- три яйца;
- 250 гр брашно;
- един елемент. л. захар;
- растително масло;
- половина часа. л. сол.
- 200 гр на черния дроб;
- 400 грама на сърцето;
- две лампи;
- 200 г светлина;
- пипер;
- сол;
- малко растително масло за пържене.
Процесът на готвене палачинки с черния дроб се състои от следните етапи:
Започнете с получаване на пълнежа. Бял дроб и сърцето кипва. Не забравяйте да солена вода. Черен дроб, нарязани на филийки, също ври, докато омекнат. Лукът трябва да се почистват и заедно с черния дроб кайма. Плънка със сол според вашия вкус, добавете малко черен пипер и разбъркайте добре. Фрай получената маса в растително масло в тигана. Пълненето е готова.
За да се подготви тестото в палачинките, които трябва да събирам яйцата със сол и захар, за да се получи бяла пяна. Излива млякото и се разбърква. Брашното се пресява, за да палачинки дойдоха pyshnenkimi и просторни. Разбъркайте към сместа на яйце мляко. Разбърква тестото, която се получава с течност, тъй като плътност се изисква да бъдат тънки палачинки.
След това следва пържене палачинки получени от тесто. Фрай палачинки в тиган намазана с олио от двете страни до златисто кафяво, с не много да се скара.
Когато те са охлади малко, да се плънката и го поставете върху ръба на палачинката. Дайте му форма на плик. Преди да сервирате Браун на готовите палачинки с черен дроб в тиган, докато можете да използвате комбинация от растителни масла и масло. Сервирайте ястието завърши със заквасена сметана.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!