Беларуси, които поставят картофите преди всичко, обичам това ястие е почти превърне в национална. И днес, ние също ще се подготвят палачинка от картофи рецепта със снимки стъпка по стъпка в тенджера приложен. Тя е проста и обилна и вкусна и евтина. На обяд можете да се готви закуска домакинства, ще трябва най-малко време и продукти.
съставки:
- Десетина средна kartoshinu
- 2 глави лук
- 1 яйце
- Сол и пипер
- брашно
Първоначално, клубените ще измият картофи. Аз не вземе малък, толкова по-добре да ги смила на terochke, желателно, ако има - да се избере продълговати клубени.
Мина, пречисти, и веднага започва да търка, защото картофите има способността да се окисли с въздух. Ако готвите много наведнъж палачинки - поръсете с лимонов сок и разбъркайте с картофи не е почерняло, докато сте били dogotovite. Освен това, картофи трябва да се изправи, да сока да бъдат преодолени, или ще отнеме много брашно, и вашите палачинки ще бъдат по-брашно от картофи.
Следващите три настърган лук, добавете към пресованите картофи. За същата яйце, сол и черен пипер, всичко се смесва.
Остава да се загрява тиган, добавете обратно на масло, подгряване на лъжицата към нея и палачинки се разпространи от картофите. Фрай розова, флип, запържва отново и сключване.
По времето, когато на масата може вече подготвят крема, може на зелен лук, магданоз, че се рушат, трошене чесън - вкусно и попълване на нашите палачинки готов.
Майка ми винаги го е направил - не е сок от картофи се оттича, добавете още брашно, пържени палачинки. След това ги поставя в тенджера, залейте сметанов сос със сол и черен пипер и задушени 5-8 минути под капак и сервирайте. Не е толкова зле, но за мен на първо място, моята версия, по-вкусни.
Имам често, особено в поста, което прави палачинки без яйца, без брашно. Всичко вече е лесно - картофи втрива, пресовани сока, потърка лук, поръсва се със сол и черен пипер, разбърква.
Сега просто се изсипва малко масло, както е нажежен - с лъжица и се запържва.
Всички - можете да кандидатствате! Тези картофени палачинки в тиган, произведени по краищата отчетливи, много вкусно!
Ще ви бъдем благодарни, ако искате да споделите тази рецепта:
Свързани статии