Палачинки, направени от царевично брашно се превръща златни и нежни, и те могат да бъдат хранени с всички видове сосове и пълнежи: сладки и солени. От обичайните наситени и те се различават много приятен аромат царевица, тъй като тестото за тях е точно половината от царевично брашно. Споделете с вас някои рецепти за тези големи царевични палачинки.
Палачинки, направени от царевично брашно с мляко
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- царевично брашно - 5 чл. лъжици;
- ванилия захар - 0.5 чаена лъжичка ;.
- бакпулвер - 2 чаени лъжички ;.
- пшенично брашно - 5, чл. лъжици;
- мляко - 375 мл;
- Яйце - 2 бр.
- захар - 3 супени лъжици. лъжица.
Яйца и захар старателно размахване разбийте, добавете царевицата и пшеницата брашното, бакпулвера. Разбъркайте добре всички, изливане топло мляко, растително maslitse, кърпа покритие тесто и се оставя да престои в продължение на 20 минути при стайна температура. С течение на времето, ние приемаме тиган, затопли го добре и се запържва царевични палачинки от двете страни познатите ни правилно. Ние служим на завършено ястие за десерт, сгънати купчината, със сладък сос!
Палачинки, направени от царевично брашно с кисело мляко
- царевично брашно - 400 г;
- Яйце - 2 бр.
- растително масло;
- кефир - 1 L;
- Вода - 0.5 об.
- сол и захар - на вкус;
- . Soda - 1 чаена лъжичка;
- лимонов сок.
Домашно кисело мляко се изсипва в дълбока купа, счупи яйцата, хвърлят сол и захар. Всички добра комбинация, а след това постепенно Изсипете пресятото царевично брашно. След това, все още се намесва, налива вряща вода и хвърлят гаси лимон сода. Замесете тесто равномерно воднисти, да я покрие и го оставете за 20 минути на топло място.
След това се пекат палачинки на добре загрят тиган намазана с растително масло от двете страни. Сервирайте царевица кефир палачинки със сладко от гореща или заквасена сметана.
Палачинки, направени от царевично брашно във водата
- Преварена вода - 400 мл;
- царевично брашно - 100 г;
- Пшенично брашно - 100 г;
- яйце - 3 бр.
- растително масло - 60 мл;
- сол - щипка;
- захар - на вкус.
Царевично брашно пресейте в голяма купа и се разрежда с топла преварена вода. След това изсипете малко растително масло, добавете яйцата, добавете постепенно пшенично брашно, хвърли щипка сол и захар на вкус. Тестото се размесва до хомогенност, покрийте отгоре с кърпа и се оставя да престои на топло място в продължение на петнадесет минути. След това тенджерата, добра загрявка нея черпак се налива малко тесто, да се разпределя равномерно по цялата повърхност, и се пекат палачинки от двете страни в продължение на няколко минути. След това ги добавете към чинията купчина, изсипете сладко и сервирайте.
Рецепта на царевично брашно палачинки на минерална вода
- минерална вода - 500 мл;
- царевично брашно - 200 г;
- Пшенично брашно - 200 г;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 3 бр.
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- Salt - щипка.
Така че, се смесват в купа от царевица и пшеница, брашно, добавете захар на вкус и сол. Леко победи яйцата отделно с миксер и се изсипва масата в брашното, като се разбърква. Освен това разредена минерална вода и омесване всички старателно се разбърква за да се избегне образуването на бучки, образувани. След това добавете растително maslitse, покрийте кърпа тесто и се оставя за точно 1 час в топло място. След това се затопли тиган на силен огън и се готви на царевични палачинки първи две минути от едната страна, после другия. Сервирайте палачинките на масата горещо, да ги поливате със заквасена сметана или който и да е сладко.
Свързани статии