Оказва се, че в микровълнова фурна не може само подгряване на храната и се готви нещо примитивно, но дори и палачинки и мекици. Това спестява време, продуктът е много по-полезен изход от пържени в масло в тиган, добре, миризмата на прегоряла мазнина върху апартамента, който също се отървете от.
Имайте предвид, че захар при готвене в микровълнова може да изгори, така че тя трябва да бъде по-внимателно се разбърква, преди да поставите съда в микровълновата фурна.
Тестото в микровълновата се издига над по време на печене във фурната, и сервиране по-добре да се направи по-малко, така че те ще се пече чрез по-добро и по-бързо да стигнат до готовност.
По-долу са прости рецепти на палачинки и палачинки, които можете да готвят в микровълновата, и да ги разглежда, е възможно да се подготвят други видове палачинки и палачинки, импровизация.
Палачинки в микровълновата
Продукти за готвене:
мляко - 150 мл
яйце - 1 бр.
масло - 2 супени лъжици
Сол - на върха на една чаена лъжичка
мая - 10 гр
захар - 1 супена лъжица
брашно - 300 грама
Млякото трябва да бъде малко по-топло или на печката или в микровълновата, подгряване на млякото, за да се разтвори маята, добавете брашното сместа, внимателно, за да избегнете образуването на бучки. Полученото тесто се месят, както обикновено тесто за палачинки, и поставете на топло място на плоча или на батерията, така че да се повиши.
Кога ще изчакаме и да видим издигането на тестото на върха на мехурчетата, е необходимо отново да се смесват, след което добавете сол на яйцето, захарта и една супена лъжица масло поле, което трябва да бъде предварително стопилка.
Замесете тесто да се наложи отново и отново, покрийте и поставете на топло място, където да изчака, когато тя ще възкръсне.
Останалите супена лъжица масло е необходимо да се стопи в микровълновата фурна върху голяма плоска чиния (сигурен, че маслото не се вари). Предварително накиснати във вода с лъжица, за да се вземат тестото и мястото на плоча с форма на палачинки.
Поставете в микровълновата и го варете на средна мощност за около 3 минути, след което се достигне, изключете отново и отново пуснати в продължение на 3 минути.
Палачинки в микровълновата
Продукти за готвене:
мляко - 2,5 чаши
яйце - 3 броя.
масло - 2 супени лъжици
разтопено масло - 2 супени лъжици
Сол - на върха на една чаена лъжичка
мая - 10 гр
захар - на вкус
брашно - 250 гр
Маслото трябва да се постави в чиния, подходяща за готвене в микровълнова фурна, и пуснати на пълна мощност за около 30 секунди, като се избягват врящо олио - тя трябва просто да се стопи.
На жълтъци трябва да бъдат отделени от протеина. Има много начини, но всички те са съгласни с факта, че счупването на яйчната черупка или възвърне чрез Дупката, да се оттича в отделен контейнер белтък, а след това извадете жълтъка.
На жълтъци се смесват с половин чаша мляко, се добавя сол, захар на вкус, и след това при постоянно разбъркване се излива брашно. Към тази смес в тънка струя се влива в маслото, което предварително се разтопи, всичко се смесва до точката, докато не е фиксирана, а след това, отново, като се разбърква непрекъснато, изсипва всички останали млякото.
В края отведе протеини отделно и се добавя към получената маса.
Широк и плосък десерт плоча (размер на бъдещите палачинки) се смазва топено масло, тя е изложена тест лъжица приблизително 2 таблица, това тегло е равномерно разпределена върху тънкослойна плоча.
Всичко това се поставя в микровълновата и се готви на пълна мощност в продължение на около една минута. Ако е необходимо, можете да обърнете палачинките.
Свързани статии