Това ястие - странен синтез на руски и италианска кухня, но той не "изненада" стомаха, защото вкусът се получава доста познато, защото това е просто палачинки, месо и сирене!
По време на Сирни Заговезни искаме да готвя, не само палачинки, но също така и ястия на базата на тях. Тя може да бъде най-различни палачинка пайове, сладки и вкусни. Ние ще ви покажем как да се готви рецепта палачинка торта е вдъхновена от италианската кухня, както подсказва името му - палачинка лазаня.
Палачинка рецепта лазаня
400 грама мляно месо и гъби
200 гр настъргани
10 дебели палачинки
2 скилидки чесън
2-3 супени лъжици зехтин
1 жълтък
1 супена лъжица масло и брашно
1 ч.л. зехтин
Общото време за подготовка: 50 минути
Как да се готви лазанята на палачинки:
масления картер на топлина маслиново за пържене, пуснати мляно пипер и сол, разбърква Скара, също чрез счупване на бучки на средна температура за 15 минути.
Загрява се маслото в друга тава, поставени в това гъбите, нарязани на тънки резенчета и нарязани лук, черен пипер и сол, добавя се прекарва през преса чесън, готви, докато омекне над средните топлина, докато се изпари цялото излишната течност, която се изолира от гъбички.
В тиган загрейте маслото за сос масло, добавете зехтина, разтопи, добавете брашното, разбърква се и се излива млякото, като се разбърква добре всичко и се вари в соса докато се сгъсти на слаб огън, като се разбърква непрекъснато.
Сосът е готов да влезе в яйчен жълтък, разбъркайте и сол.
Съберете лазанята, полагане на всяка палачинка променливо пълнене на мляно месо и лък с гъби.
Герб с лазаня приготвен сос и се поръсва с настърган кашкавал, поставени в предварително загрята на 200 градуса фурна и се пече до разтопи напълно и светлина запържване сирене.
Сервирайте палачинка лазаня с гореща маса.
Попълване на палачинки лазаня може да бъде всеки друг, тъй като сос - въобразявате.
Свързани статии