ПредишенСледващото

Пайк печена във фолио

Пайк печена във фолио с фъстъци (печка)

  • 700 гр филе щука;
  • 1/3 чаша натрошен фъстъци;
  • 3 супени лъжици брашно
  • 4 супени лъжици растително масло;
  • 1 краставица;
  • 1/2 малък лимон;
  • 150 грама сирене (не пресните сортове);
  • 1 връзка магданоз;
  • суха подправка за риба;
  • Сол (на вкус).

Пайк печена във фолио

  • Филе измийте добре и сезон с подправки, сол и оваляйте в брашно.
  • Загрява се в тиган (за предпочитане дъно) и Скара щука масло при много висока температура в продължение на две минути от всяка страна.
  • След това на дъното на тавата с фолио отдалече, но не го освобождава от ролката. Сложете опекоха фолио.
  • Прясна краставица разтриване на ренде (голяма) и се изсипва сока от половин лимон. Ще имате салата от краставици за гарнитура.
  • Сирене също е основен протриване, разбърква се с натрошени фъстъци и се поставя тази смес върху срезовете на щука. Поръсва с черен пипер и затваряне на съда фолио. Пече се в пещ (при 200 ° С), не е повече от пет минути (в противен случай щука е сух).
  • Ситно котлет магданоз и сервирайте щука с салата от краставици, поръсени всички зелени.

Кодекси за препратки към тази страница (HTML, BBCode за форуми), за да разгърне

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!