Пай с сом - fotoretsept

Сода за тази торта е необходимо:

400 грама брашно;
170 мл вода;
5 грама сол;
3 грама захар;
5 грама мая;

Som 400 грама;
две лампи;
30 грама брашно;
3 грама сол;
щипка черен пипер;
40 грама масло.

Първо правим тестото. Разрежда дрожди в топла вода, захар и сол. Наливане на вода в брашно. Замесете тесто. Ние се оставя на топло да втаса.

Месото се нарязва на парчета от сом, бързо запържете до половината приготвени в масло, добавете брашно, сол, черен пипер и лук, нарязани на половина пръстени. Оставете да изстине. Тя дава плънката с картофено брашно вкус.

Нашата тесто е дошъл. Разделя се на две, тънко ставам две торти.

Една торта преми намазана, сложи плънката върху него. Сега се покрива с друга тортила гарнитурата, хубаво zaschipyvaem ръб и смазва горната част на тортата жълтък. На няколко места, че е необходимо да се направи пункция с нож, така че тестото не набъбва от пара.

Ние се пекат торта нашите 40 минути на 200 градуса.