Пай с касис - рецепта със стъпка по стъпка снимки

съставки:

Замразени плодове касис - 250-270 гр.
Захар бял кристал - 250 гр.
Пшенично брашно (премиум клас) - 200 гр.
Кокоши яйца - 3 бр.
Soda (гасена оцет) - 1 чаена лъжичка.
Рафинирано растително масло - 30 мл (за смазване фолио);
Фолио за хранителни продукти за печене.

Време за приготвяне: 1 час

Шарлот - това е може би най-основните и в същото време, един добър вариант на домашно "бърза" готвене. За да го пекат, ще трябва най-малко на списък на съставките, усилията и времето. Но резултатът, бъдете сигурни, вие ще бъдете изумени!

Като правило, класически ябълков пай, приготвени с добавени ябълки, но ако имате на разположение замразени (или пресни) Касис - можете спокойно да го използвате нея, като пълнител за всеки отделен тест за бъдещо пай. Основната привилегията замразен касис е, че тя може да се използва почти целогодишно, но ябълките да спести много по-дълъг период от време не е толкова прост. В допълнение, касис дават готовия пай ароматизирано пикантен докосване и лека киселинност.

Стъпка по стъпка описание на препарата:

Счупете яйцата в дълбока купа, добавете необходимото количество захар, а след това разбийте в силен стабилна пяна. можете да използвате миксер, но при липса на такава, можете да постигнете същия ефект и много разбиване вилица / размахване за удобство и ускори процеса.

След това въведете сода за обратно изкупуване (като разпадащо), пресято брашно тестото и внимателно се разбърква до получаване на еднородна консистенция (дебелина сметана).

Тестото се приготвя, добавете шепа замразени плодове касис. На този етап най-важното - да се предотврати преждевременното размразяване плодове. В противен случай рискувате получаване печени изделия, отколкото с отделните плодове, както и с неясен Бери паста.

Готовият тестото се излива в калъп за печене предварително определени от храна фолио (леко намазана).

Изпрати форма попълнено тесто в загрята до 180 градуса фурна и се пече ябълков пай при тази температура в продължение на 35 - 45 минути (в зависимост от мощността на фурната). Готовият продукт внимателно извадете от формата, изчакайте за охлаждане, а след това да послужи за пиене на чай, предварително нарязани на порции пай филийки.

Стъпка по стъпка описание на препарата:

Свързани статии