Много вкусни свински крака (копита) за вечеря в събота, бира)
- След готвене, можете да получите 2 порции
- Време за приготвяне: 240 минути 240 минути
съставки
- свински крака, 2 броя
- моркови, 1 брой
- лук, 1 брой
- бахар, 5 фигури
- черен пипер, 8 фигури
- лаврови, 2 фигури
- чесън, 5 фигури
- сол на вкус
- доматено пюре, 1 супена лъжица. л.
- заквасена сметана, 2 супени лъжици. л.
метод за получаване
Направи две свински крачета (копита). Измитите тях, да се изгребе с нож, той докосна. Копито наляво. Отцедете и се слага в тенджера с вода голям. Сложих на огъня да ври в продължение на дълго време.
Обелете лука и морковите. Когато водата варено, той се отстранява пяната и сложи зеленчуците: лук цели моркови, нарязани на четвъртинки. Сложих черен пипер и грах Черно и ароматно. Не солени. Намалете огъня и се вари в продължение на 3 часа. Трябва да ври на краката и на месото те са били напълно сготвени. Солена бульон, сложи дафинов лист и дори варени в продължение на 15 минути. Нарязан чесън. Добавете към това бульон. Изключете котлона и даде щанда за около един час.
Извадих краката за печене лист.
Изработен ги мазилка за печене. 1 супена лъжица доматено пюре смесва с 1 супена лъжица сметана и притиснат 2 скилидки чесън. Разбъркайте добре.
Мазилка сложи на крака.
Намажете равномерно го разпространява.
Доставя се пекат в продължение на 15 минути при T-180 ° С.
Пила крака със зеленчуци. Докато се разхождате из магазина, хвана окото на свински крака. Това малко бяла, чиста, че аз веднага поисках да го направи за мен и не можах да устоя, аз ги купих. Тя получава отлично хранене за деня, събота. Споделям с вас))) Бон апети!
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии