В България, аспержите все още се счита скъпи и екзотични продукти. Въпреки това, през ХIХ век, растението активно се отглежда в района на Москва, високо ценени заради вкуса си и полезни свойства. Порасна аспержи на сайта не е толкова трудно, колкото си мислиш, културата може да бъде отменена в средната лента.
В него се посочва, че такъв вид обикновено се отглеждат аспержи като аспержи Officinalis. Тя Asparagus Officinalis, аспержи, или по-скоро, културното разнообразие, в действителност, това растение може да бъде и див. Специалистите съветват да се избере за отглеждане като клас аспержи храни като холандски зелено, Snow главата Слава Брауншвайг и Arzhantelskaya.
Особено внимание трябва да се подхожда към избора на място за засаждане на аспержи, тъй като тя е многогодишно растение, както и да остане на този сайт, той ще бъде 10-20 години, като през цялото време възхити реколтата. Тя трябва да бъде добре осветено място, най-добрите в южната част на парцела. защитени от вятъра.
Аспержи обича плодородна почва, но расте добре върху песъчливи почви. Преди засаждане хумус почва аспержи се препоръчват за наторяване. суперфосфат, торф компост, дърво пепел. Dig парцел аспержи е по-добре през есента, достатъчно дълбоко, а през пролетта измъчения точно преди засаждане.
За да растат аспержи от експерти семена не препоръчваме. Кълняемостта на семената остане през цялата година, така че подобен опит не е по-вероятно да бъде успешна. Но ако все пак решите на такъв експеримент, семената покълнат аспержи трябва да бъдат в описанието на стаята, предварително накисване в продължение на четири дни, а семената два пъти на ден променят водата. Те покълват за дълго време, могат да бъдат засадени дори и през зимата. В първия етап кълновете са много малки, те трябва да се редовно с плевелите.
Предпочитаните размножени аспержи коренища, избора на най-месести, силен и ги раздели на няколко части. За да коренища изкопани окопи на дълбочина до 30 см, което зеле и се засаждат на разстояние от около 30 см. Между окопите е по-добре да оставите интервал от поне половин метър, тъй като аспержи razrastotsya. Засаждане коренища се случва на или преди пролетта или есента, и през зимата. Ако изберете втория вариант, за аспержите коренище, следва да формират могила да се предпази от зимния студ. По-надежден растителната покривка в хумус или торфен слой.
През лятото на леглото на аспержи трябва да се поливат редовно и разхлабете почвата. Ще подчертая - собствен първата реколта от аспержи се опитате само третата година! Бъдете търпеливи, vtorogodnie издънки не могат да имат правилния размер, а не натрупани присъщи витамини.
Някои експерти смятат, че границата трябва да бъде всички разсад, това ще стимулира растежа на нови издънки. Други обаче не са съгласни с тях и да бъдат посъветвани да се оставят няколко младите филизи, че инсталацията не е убити и продължава да се развива с бързи темпове. В зависимост от сорта, аспержи могат да бъдат зелено, бяло, лилаво. Всички тези видове имат свой собствен вкус, но също толкова полезни.
След прибирането на реколтата се реже, легло трябва да бъде равна и покрита дупката образувана, поръсва се с хумус и малко уплътнение. Препоръчително е да се направи тор, че новата реколта е по-висока и растението е показала силен растеж.
Аспержи е двудомно растение. Жена издънки се появяват тук са червени горски плодове, които не могат да се ядат. Но те изглеждат много красив букет и дълго да остане привлекателна, така че са украсата на сайта и ценена от цветарите.
Разберете, че реколтата узрели аспержи, ще помогне на почвата над централата. Когато тя се изправи и започна да се справи - това е време да започнете да почиствате. Много важен момент за събиране на реколтата, тъй като обраслите растения губят вкуса си, потъмняване, а главите им просто се разпадат.
Най-добре е да се ядат пресни аспержи. Той е идеален като гарнитура и месото и рибата. Стреля могат да бъдат изпечени аспержи, бланширайте, маринова, се запържва. Стреля обикновено се характеризират с деликатен вкус на младите зелен грах. В аспержи огромен брой полезни витамини, включително В1 и В2. РР, С, провитамин А. върховете на аспержи се считат за по-подходящ продукт за тези, които са на диета.
В тъмно място на долния рафт на хладилника пресни аспержи могат да се съхраняват до три месеца. Също така, реколтата може да се съхранява в мазето в кутия, по-рано осеян с пясък. Аспержи добре и се съхранява в замразено състояние и навити в банки напълно запазват вкусовите качества през цялата зима.
история: изглед | градина: - | 0.9957 | 57
Свързани статии