съставки:
- Патладжан - 2 бр.
- Лук - 1 бр.
- Краставица - 1 бр.
- Кисели краставички (корнишони) - 3 единици,.
- Лимонов сок - на вкус;
- Захар - щипка;
- Сол-на вкус;
- Лютивка (паста) - на вкус;
- Растително масло за пържене.
Получаване:
Onion кора и котлет пръстени половина, поръсва се с лимонов сок и добавете щипка захар, малко каша с ръцете си и оставете настрана.
Патладжан измиване, сух, нарязани на 1 см пръстени и се нарязва на 4 части.
Изсипете сол, заделени за 15 минути.
Стиснете патладжан и се запържва в растително масло - сложи салфетка.
Краставица ситно нарязан, добавете Лютивка или чили сос и се разбърква.
В купа за салата се разпространи охладените патладжани, краставици и лук - може сол на вкус.
Разбърква се и се наслаждавайте!
Пикантна салата от патладжан добре с картофени ястия и месо на скара.
Препоръчано
Патладжан салата харесва оказа вкусна. Печена патладжан в хармония с краставици и adzhika.
Chic патладжан салата е много вкусна и питателна. Тази салата не сте опитвали! Вие определено трябва да го подготвите, колко е добра за всеки ден и празник.
Пълнен патладжан е много лесно да се подготви ястие, което не отнема много от времето си, печен в пещ, като по този начин намаляване на неговото съдържание на калории.
Пикантни мариновани патладжан - предястие пикантен, ароматен и много вкусно. Само един много голям "но". Ястието е за тези, които обичат много горещи и пикантни закуски и кой не обича да силно пикантен, можете да сложите по-малко чесън и люта чушка.
Начало събиране на боб и зеленчуци - чудесен начин да се винаги да имате под ръка, готова храна. Подготвен за зимни боб със зеленчуци служи като чудесен готови ястия, а ако е топло, но и ще се превърне в прекрасен гарнитура. Това ястие е подходящ за тези хора, които не ядат
Kadic патладжан с месо - това е доста питателна салата от пържени месо със зеленчуци.
Свързани статии