Днес аз ще ви покажа как да се готви един прост, но много вкусно ястие - пиле с ориз, юфка. Това ястие може да се дължи на диетични, тъй като използва за неговото получаване съдържа малко пилешка мазнина. Ориз, юфка - голяма гарнитура за месо, богати на въглехидрати (около 80 г на 100 г продукт). Основната съставки ние сезон с подправки и зеленчуци. Бърз, вкусна и здравословна!
Съставки за ориз, юфка с пилешко:
пиле - 400 г;
ориз юфка - 200-250 г;
Български пипер - 1 бр.
Лук - 1 бр.
Морковите - 1 бр;.
Джинджифил (корен) - 1,5-2 см;
соев сос - 4 супени лъжици.
растително масло - 2-3 супени лъжици
Стъпка по стъпка рецепта ориз, юфка с пилешко филе със снимка:
Получаване на съда започва с получаването на месо. Пилешко филе изплаква под течаща вода, премахване на филма. Нарежете месото на тънки ивици (в гърдите). В тиган се затопли растително масло за пържене, разпределени месото. Пилешко филе се запържва, докато готвят. Важно: Не добавете сол на месото! Защо вие ще разберете по-късно.
Взимам втори тиган. Тя трябва да е достатъчно дълбоко, защото в него ние ще Смесете всички съставки. Peel лук, промиват се, нарязани на тънки полу-пръстени. Фрай в врящо олио до половината.
До лук се запържва, и очисти моите семена от чушки. Аз препоръчвам избор на месест червен пипер. Подобно на плътен вкус, а в готовия ястие, тя изглежда красива. Можете да използвате ярко жълта чушка, ако не и червено. Pepper нарязани на ивици и се добавят към лука. Всичко се разбърква добре и да продължи да се готви на среден огън.
Големи моркови може решетка на ренде ленти, предназначени за готвене моркови на корейски. Ако това не стане, може да използвате обичайния груби ренде. Настъргани моркови изпращате на зеленчуците и варете, докато омекнат всички.
Докато зеленчуците са готови обсега, изсипете 200-250 грама ориз, юфка варени гореща вода. Аз не го готвя. Във вряща вода юфка трябва да прекарат 10 минути. За изпращане на готовите зеленчуци пиле, смесени.
До зеленчуците с обхват готовността на месо, това готвене попълване нашата храна. Той ще замени обичайната сол и подправки, за да даде на съда. Потърках с корен от джинджифил на ренде глоба. За да се даде на съда уникален вкус е достатъчно само 2 cm корен. Добавяне към него 4 супени лъжици соев сос. Сосът може да бъде всичко, което имам, например, с вкус на гъби.
Готовите юфка отървете от водата и се добавят към другите съставки. Внимателно всичко се разбърква, така че зеленчуците, месото и попълване равномерно разпределени. За да се даде на съда да престои в продължение на 5 минути под капака. Изключа огъня и сложи чинията в а-ла-карт ястия. Тя изглежда и мирише много апетитно!
