Лидия Habibova
- 1 лук,
- 1 морков,
- 1 чушка,
- 2 пресни домати,
- 1 супена лъжица. ориз,
- 2 супени лъжици. вода.
- 1/2 кутии от зърна.
В тенджера изсипете растително масло и се загрява.
Моркови, лук, нарязани на кубчета и се поставят в тенджера, разбърква се пържи в продължение на 5 минути. Добави кубчета нарязан чушка, пресни или консервирани домати, нарязани на кубчета и оставете да къкри още 5 минути. След това се добавят на ориза, като се разбърква, за да държат на топлина за 1 минута. Налейте гореща вода и оставете да заври. Намаляване на газ, капак и варете в продължение на 10 минути, добавя боба. След 5 минути се отстрани от топлина, покриване на тиган с кърпа, поставя капак върху нея, и къкри за още 5-10 минути, без отваряне на капака. Вместо консерви боб може да отнеме фасул. Вечерта се накисва и се готви на сутринта.
Райс ще по-добър вкус, ако го готвя във вода, в която варен боб.
Морковите много полезен. И не само за очите, стомаха, черния дроб. Ако искате да запазите черния дроб в добра форма, да се хранят непрекъснато задушени моркови. Тя насърчава храносмилането продукти. Като ориз, боб, леща
Свързани статии