Orange или "Pomaranch"
"Ако искате сладки портокали» - Изисква с мъка глас разкъсан от отворените прозорци. Страстен любител на съвременна музика - или любовник? - приписват съседи и няколко минувачи към "вечните ценности".
Е, това наистина не е за всеки.
Orange тема в нашата страна в продължение на почти една година държи "в първите редове на класациите" и Земфира изглежда хит на нокти по главата. Само тук с терминологията малко объркване.
По този начин, оранжево - вечнозелени субтропични височина на дърво от три метра. Той принадлежи към рода Citrus, което принадлежи към семейство Rutaceae. В голяма оранжево или жълто-оранжево плодове съдържа до 8% захар, около 2% лимонена киселина, витамини С, В, Р, както в кожата - изобилие от етерични масла. Производителността е много вкусно плодове може да бъде до 150 кг на дърво.
Citrus Sinensis - такъв е латинското наименование на растенията - казва един интересен оранжево дървесни истории (в Полша портокал се нарича «pomarancza» -. Pomarancha украински име се произнася по-малко внимателно от руския - "оранжев", както и в райони в близост до Полша Украйна и компактно жилище на полското население също така тя остана полски име, но също така и да звучи по-силно - "Помаранче").
Въпреки портокал се смята за родното място на Югоизточна Азия, днес тя е дива "братя" в природата не се намери. Това ли е див.
В Европа, Orange донесе португалците, тероризирани търговските пътища в близост до бреговете на Индия. Смята се, че един портокал е първият път, в Европа само в 1548 от Южен Китай. Това е вярно само отчасти - за Западна Европа. По отношение на Средиземно море и по-специално Европа юг, тук арабите го отглеждат много преди това "официалната" дата. След испанците успяха да изместят нашествениците, сарацините (така наречените християни мюсюлмани) от Иберийския полуостров и Сицилия, на тяхна територия - в градините на местните султани, емири, например - портокалови дървета как могат сравнително често.
В Гърция, цитрусови плодове са дори по-рано - в края на най-известните кампаниите на Александър Велики (Искандер, както го наричаха в източната част). Източникът на гръцката "оранжев култура" служи като Иран (Персия) и, разбира се, Индия.
Но само след нападението "велик" и жесток пират Васко да Гама европейци "забелязал" ги цитрусови и стоманодобивен завод в оранжерии. Думата "парникови" означава, че тази стая за портокал - оранжево, цитрусови плодове. Английски портокалов правилно звучи така: сладък портокал - буквално "сладък портокал". Съгласни сме с вас, и наистина, сладко. А освен това - полезно. На нищо, защото тя е една и съща XVI век започва да се отглежда на плантации в Южна и Централна Америка. фосфорни съединения, калий и калций, пектин, целулоза ... Между другото, днес е известно, че експерти на около сто сортове портокали - това оранжево, от друга цитрусови плодове, ние ще говорим по-късно.
Портокалов сок перфектно утолява жаждата, особено в горещо време. Подобрява апетита, стимулира активността на стомашно-чревния тракт. Имам удоволствието да яде плътта на портокал, ние обикновено се изхвърля кора. И се оказва, съвсем погрешно - това може да се използва за къпане, триене на окото с омекотена тялото на кожата. Тоалетна вода въз основа на същата портокалова кора прави кожата красива и еластична (портокалова кора трябва да бъде предварително напълни с вряща вода и използването на вода, след охлаждане). В допълнение, маската от месестата част на неузрели портокали, премахване на умора, дава усещане за свежест. Внимание! Продължителността на контакт тънко нарязан портокалови резени с кожата за 5 до 10 минути, или най-малкото - 15, но не повече. Тъй като може да се появи дразнене или алергична реакция.
В терапевтичния използва оранжево (плодовете с правилния Научното наименование на "gesperidium") се използва за високо кръвно налягане, хиповитаминоза, авитаминоза, атеросклероза и гастрит с ниска киселинност (имайте предвид, че киселинността или язва на стомаха портокал може да провокира обостряне на заболяването) и и чернодробни заболявания, запек и липса на секреция, понякога срещащи се на фона на жлъчна дискинезия.
А какво да кажем горчив портокал? Има такова растение. Латинското му наименование Citrus Aurantium L. подвид Амара Engl. (Синоним - С bigarradia Risso), той се нарича bigaradiey или горчив портокал. На английски език, за портокал, има две големи титли - кисел портокал (буквално означава - кисело, или ядосан, оранжево) Севиля оранжево, по-малко - общо оранжево.
Fresh - и напълно негодни за консумация - Orange плодове се приготвя (слухове, че някъде в Кавказ), освежаващи напитки в малки дози, дори и плодове понякога се използват в производството на мармалад. Но това, което е рисковано: в училища, където те готвят сладкари, горчив портокал по някаква причина рядко "преподава". Една доза, както всеки знае, заедно с технологията - един сериозен въпрос.
Горчив портокал - в смисъл на едно дърво - се различава от другите цитрусови дълги, остри тръни, като предупреждение - внимавайте! Не идвайте отровен!
Pomeranets известни само в отглеждането. В Близкия изток, някъде в Средиземно море, Черноморското крайбрежие (в близост до Батуми) и по южното крайбрежие на Крим. Като декоративно растение - до "самохвалство" плодове негодни за консумация а - горчив портокал по-известен в тази област.
Кора от портокалови дървета и неузрели плодове, наречени "Pomerantseva ядки" (макар и не в най-силната ръка, нито Ядките са свързан по никакъв начин не го правят), понякога се използва - в малки, почти хомеопатични дози - лечение на различни заболявания на стомашно-чревния тракт, както Горчиви. Най-често използваната суровина е в основата на производството на най-различни кремове или мехлеми за красота в парфюмерията.
Незрелите сферична груб (като тапети повърхност с фини шкурка) плодове, до 1 см в диаметър, има тъмно сив цвят и горчиви гликозиди съдържат нарингин, неохесперидин и хесперидин. Те съдържат по-малко от 1% от етерични масла.
Две думи, "в търсене на родината". Някои учени смятат, че на естествените местообитания Orange трябва да включва африканския бряг на Червено море. Други ограничаване на "произхода" на горчив цитрусови хималайските планини. По същия начин, никой не знае откъде е дошло.
Чудя се кой пръв имаше идея да се смесват сладко с горчив портокал с портокали? Аз не Земфира, това е сигурно.
"Ако искаш сладки портокали. "
Свързани статии