И все пак, най-любимата салата в продължение на много години, почти всички - Оливие. Изобретен от огромно количество салата рецепти, но повечето от тях изглежда да е продължение на най-известните ястия. Сега аз говоря за "съветската Оливие", а не за тази стара рецепта. Искам да споделя с всички любимата си закуска вариант.
Обичам да готвя Оливие с два вида пиле: варени и пушени. Оказва се, много вкусно и изобщо не скучен. Също така, добавете зелен лук и краставици, което е много добре тръгна вкуса на салатата. Що се отнася до морковите, а след това да го вземе само за красота, и в малко количество като прекомерна сладост, по мое мнение, с нищо.
Степента на трудност - лесно.
Време за приготвяне - 40 минути.
Пушено пиле (по-добре цели крака) - 350гр
Картофи - 5-6 бр.
кокоши яйца - 6 бр.
Пресни краставици - 1 голяма
Грах консервиран - 1 буркан
Сол и черен пипер
Сварете картофите и морковите в кожите им. Също така се готви твърдо сварени яйца.
Пилешко филе нарязани.
Добавете нарязания на ситно пушено пиле.
Малки кубчета нарязани пресни и кисели краставички, да ги добавяте към салатата.
Ситно котлет зелен лук.
Нарязани. Варени яйца
Добавете яйцата и лук с останалата част от съставките на същите изпращат кубчета варени моркови.
Картофи чисти белени и нарязани на кубчета в салата, изливат грах.
Свързани статии