Образование в чужбина, за да се готви - реален шанс да направи блестяща кариера. Това не е изненадващо, тъй като чуждестранните кулинарни училища студентите да преминат обучение в най-добрите ресторанти в Европа и по света и в допълнение към престижната университетска диплома за да имат възможност да научат от безценния опит от известните готвачи.

Значението на обучение по време на обучението

Практически пристрастия - коз на европейското образование. По време на обучението на готвач в чужбина демонстрация на готвене се провежда 3-4 пъти седмично в специално оборудвани кухни. В това училище, например, Le Cordon Bleu, си сътрудничи с най-известните готвачи в света - Анна Хансен, Клер Смит, Марк Грийнуей, както и много други.

Те са задължителни и стажове в известни ресторанти и хотели (George V, Radisson Blue Hotel, Le Bristol, La Foret (Токио), Каса де Francia (Мексико Сити), които са включени в програмата на всички по-големи кулинарни училища.

Готвачите стажове в чужбина, като правило, са:

• минимален период от 3-6 месеца;
• Конкурентно възнаграждение (от 1 900 евро на месец);
• работят на пълен работен ден в най-известните ресторанти и хотели;
• възможност да зададат своите въпроси готвачи;
• придобиване на умения на оригиналните обслужващи ястия;
• полезни връзки и практикуване на езика;
• възможност за прилагане на знанията в практиката.

Този опит ви помага бързо да намери постоянна работа в скъп ресторант заведения непосредствено след дипломирането им, включително и на мястото на практика.

Обучение по кулинарни училища

В различни кулинарни училища в чужбина, има много възможности за стажове - платени и неплатени, къси и дълги. В престижната школа в Швейцария BHMS. ICI и кулинарното изкуство академия, всички студенти имат практика в продължение на 4-6 месеца в хотел Marriott, летище Хилтън Zuerich, Park Hyatt, хотел Alpina Savoy, както и други добре познати компании. За работата си, те получават най-малко 2 172 швейцарски франка на месец.

Университетското ПДЧ Париж кампус се изисква да присъстват два платена практика в индустрията на гостоприемството и готвене, като всеки един е с продължителност 5-6 месеца. Във всички специалности на това училище всеки ученик има шанс да направи стаж в Мишлен ресторанти, е необходимо да притежават френски език и да се представят добре по време на упражненията. Повечето от нашите студенти, че е възможно да доста лесно.

Опит в такива институции като Les Climats, Akrame, Faragó, Shangri-La, Plaza Athenee, Accor бъдеще не само готвачи, но и тези, които учат в ресторанта и управлението на вино. Студентите сомелиер задължително пробация в продължение на няколко седмици в земите на грозде (при прибиране на реколтата), а другата за 6 и 8 седмици в лозаро-винарския сектор (винарни, ресторанти, винарни, и т.н.).

Австралийските кампуса на същото училище, платени стажове за шест месеца са включени във всички програми - Гранд диплома, готвене, сладкарски изделия, международен мениджмънт ресторант. В Нова Зеландия, всички студенти в кулинарното изкуство и бизнеса в края на основната програма на изпитателен срок от три месеца. През този период най-малко 1-2 пъти на седмица, което трябва да посещават учебните занятия в училище за съвет и повече знания. В кампуса разполага със собствен ресторант на подписите и ПДЧ сътрудничи с водещи институции на Сидни и Мелбърн, където те преминават обучение на членовете на образователната проекта.

Това се случва, че стажът заемат голяма част от обучението, например, в (Италия) Програма ALMA готвене училище за чуждестранни студенти диплома италианска кухня, практикувани от 5 месеца, и лекции и семинари вземат само 2 месеца.

резултати стажантски

След стажа, студентите се считат за напълно готов за работа. Те знаят как да се готви много добре и знаят изискванията за качеството на храната най-престижните ресторанти. Те готвят по рамото на горната класа и гъши дроб и трюфели и други ястия на основата на скъпи и редки продукти. Висока диплома училище и препоръки от известни готвачи - чудесно начало на кариерата си. В допълнение, той също е чудесен начин да се намалят разходите за обучение, като получават заплати и способността да се развива отношения в света на ресторант.

Избор на училище за обучение, трябва да определят предварително условията на стажове, включително чуждестранни студенти. STUDIESCAREERS съветници записване център са готови да се говори за всички програми за обучение, както и възможността и продължителността на практика по време на обучението си.