1. Въвеждане на магазинна мрежа: основните принципи, които уреждат вида на магазин. Характеристики на основните видове търговски центрове
2. Концепцията на гамата от продукти. Класирането на стоките: клас на стоки, група, вид, разновидност. Показателите, характеризиращи границите на стоки
3. Приемане на стоките в магазина за качество получи в затворен, отворен контейнер и в насипно състояние, крайни срокове за приемане
4. Правилата за търговия на пазарите
5. Санитарни правила за търговските обекти. раздел Feature: санитарни изисквания за освобождаване на хранителни продукти
библиография
1. Въвеждане на магазинна мрежа: основните принципи, които уреждат вида на магазин. Характеристики на основните видове търговски центрове
Писането е система от мерки, насочени към избора на съвременни технически и икономически ефективни видове магазини за масово разпространение.
Въз основа на писането по-добро управление на търговска мрежа, е възможно широкото използване на стандартни решения за образуване на търговския диапазон, което допринася за стандартизирането на оборудването, определянето на броя на служителите за магазина, поръчване tovarosnabzheniya, организацията на работа, въвеждането на съвременни технологии.
В процеса на писане елиминира прекомерното разнообразие от магазини, създава условия за рационалното изграждане на мрежа за продажби и по-ефективно използвани, обединението на строителни конструкции, изграждане на индустриализация.
Писането мрежа на дребно на потребителните кооперации трябва да се основава на общоприети принципи в света.
Вид на търговско предприятие се определя асортимент магазин профил, размера на търговски площи, форми и методи на търговия, целевата функция на търговско предприятие.
Той отразява основната мрежа тенденции пишете на дребно в света, както и традиционните подходи към този проблем се използват в страната.
Таблица 1 показва основните видове магазини на потребителите за сътрудничество.
Характеристики на основните видове:
1. Супермаркет - на най-голямата компания за търговия на дребно с площ над 600 m2 с разнообразие от индустриални продукти, се е специализирала секции (отдели), за предоставяне на допълнителни услуги на населението, което работи при пълно или вътрешно отчитане на разходите. Може да включва раздел (раздел), който търгува на храна, кулинарна, сладкарски изделия, магазин за кафе, и така нататък. Н. К и големи универсални магазини са магазините продаващи стоки за деца и млади хора.
Таблица 1. Основните видове магазини на потребителите за сътрудничество
Магазин за хранителни стоки. Comfort. Заложна къща. Стоките на преференциални цени. Акционер. Ветеран. Магазин - място за съхранение и др ..
2. Супермаркет - търговия на дребно компания за търговия с площ над 250 m2 с разнообразие от хранителни и промишлени продукти диапазон ограничава основно всеки ден. Процент от площта под търговията с промишлени стоки трябва да са около 30%. Възможно е да има готвене отдел, кафене и така нататък. Н.
4. Храни - търговец на дребно за осъществяване на храна търговска площ от 70-200 м2. Възможно е да има "ъгъл" на свързани хранителни и нехранителни стоки.
5. специализирани магазини, които продават на определени групи храни - малки търговци на дребно, които продават пространство от 30 100 m2, внедряване определени групи храни.
6. Промишлени стоки - търговци на дребно търговска площ от 100-400 м2 за продажба на промишлени стоки главно масовия пазар.
7. специализирани магазини, които продават определени групи нехранителни стоки. Този тип включва предприятието, които могат да бъдат разделени на две групи:. Големи продажби района на 150-400 м2, изпълнение, покъщнина, мебели, битова техника, строителни продукти, продукти за фермерски и домакински стопанства, стоки за бита и др.; плитки, с търговска площ от 150 м2, осъществяващи книги, обувки, дрехи, шапки, галантерия, парфюми, подаръци, ястия и други подобни. г.
8. Къща на търговията - цялостен продажби предприятието площ от над 1000 кв. М, състоящ се обикновено от няколко самостоятелни магазина, с една единствена дирекция, който се поставя в същата сграда и работи по цял отчитане на разходите. Съставът на Камарата на търговията може да включва универсални магазини, супермаркети, специализирани магазини, кетъринг, както и малък склад на едро магазин, като "пари в брой и пренос". Отличителна черта на този вид компания е по-голяма, отколкото в традиционните магазини, кръг от търговски функции. По-специално, Къща на търговията, заедно с продажбата на стоки за населението, чрез фирми за обслужване с храни, предоставяйки широка гама от услуги, включително маркетинг, продава в магазините, складове стоки купувачи на едро, независимо от тяхната принадлежност.
9. подпис магазин - малък продажбите на търговците на дребно площ от 150 м2 с ограничен набор от промишлени или хранителни продукти, които са подчинени на предприятие, чиято търговия с хранителни стоки. Такова предприятие би трябвало да проучи търсенето на населението за стоки, предоставяне на услуги, за да провежда активна маркетингова политика.
10. Удобен (Отстъпка) магазин - малък продажбите на търговците на дребно площ от 100 м2 с голямо разнообразие от хранителни и нехранителни продукти, изгодно всеки ден. Отличителна черта на този тип предприятие е да се създадат допълнителни възможности и предимства за клиентите в сравнение с други компании: удължена или непрекъсната работа; по-ниски цени; съчетаващ функциите на дребно, обществени услуги, продукти поръчки селскостопански и т.н. и т.н..; местоположението на бензиностанции, магистрали, зони за отдих и др. г.
2. Концепцията на гамата от продукти. Класирането на стоките: клас на стоки, група, вид, разновидност. Показателите, характеризиращи границите на стоки
Компонентите на политиката на асортимент на фирмата, могат да бъдат представени схематично както следва (Таблица 1).
Таблица 1. Компоненти на асортимент политика
Компоненти на асортимент политика
1. Определяне на набор от групи продукти, най-предпочитаните за потребителите, и за осигуряване на икономическата ефективност на предприятието
Свързани статии