Както се казва традиция, печене кални пайове право да участват в Велики четвъртък и Велика събота, мнозина вярват, че в този ден печени пайове кал ще запазят своята свежест по-дълго, и няма да растат остаряла и кисели.
Основната украса на Великден печене се счита за размразяване, и ако преди това сладко приготвя само им захар и яйчен белтък, но днес може да намерите голям брой рецепти, които да се подготвят глазурата. Днес, най-популярен е един глазура, която се пада на Kulichik равномерно, а след изсушаване не се заливат с лакомства. По-долу са най-добрите варианти за такова покритие за Великден kulichiki.
Глазура на общи протеини
Този тип остъкляване е дълго време, тъй като по-рано беше яйцата и захарта подготвят този продукт, тази рецепта не изисква домакинята някои специални разходи и време, за да се създаде това ще отнеме доста малко.
• Протеин от яйца прясно пилешко месо;
• пудра захар пресява 250 грама;
• Сокът от пресен лимонов една голяма лъжица.
Първо трябва да премахнете от яйчен жълтък, като за приготвянето на глазурата за торти, която не се изкъпа, дамата е необходимо само протеин, а след това протеина постепенно размахване с помощта на вилица, не използвайте миксер за тази цел, в противен случай глазурата по-късно ще се разпадне.
Когато протеинът ще се разбърква, тя постепенно се добавя необходимото количество пудра захар, добре, след това една капка постепенно се налива сок от лимон, е тази съставка ще контролира плътността на получената маса. Важно е да се контролира добавянето на сок за глазурата не дойде прекалено течно, сместа трябва да се получи гъста и бяло.
Когато глазурата ще бъде готов, ще трябва да я изхвърлите козунаци, то трябва да се направи бързо, защото масата се втвърдява в рамките на няколко минути, но след втвърдяване не са изкъпани.
Как да направите глазурата без добавяне на яйца?
Ако всички яйца отидоха на картината, но за стопанката на глазури беше забравил, а след това тази ситуация може да се намери изход, защото днес направи оферта готвач сладък, дори и без използването на яйца.
• около двеста грама пудра захар;
• Приблизително чаена лъжичка пресен лимонов сок.
Размерът на тези съставки, посочени само приблизително, е възможно да се увеличи или намали съотношението, всичко зависи от размера на торта. Ако искате да получите снежнобял капачка; на kulichiki, трябва да отнеме малко повече пудра захар, лимонов сок, но е лесно да се контролира плътността на получената маса.
Вземете необходимото количество прах бяла захар, тя постепенно се прибавя капка по капка от свеж лимонов сок, докато, докато не се получи малко бял или прозрачен маса. В тази глазура потопени Kulichik и постепенно да го обърнеш, а след това даде добра глазура суха маса се втвърдява в рамките на няколко минути. Захар поръсени отгоре на част от Великденските посипване и изравни за замразяване.
Sweet шоколад с добавянето на
Тази пудра се използва, не всички, но, че шоколадът ще ви даде възможност да Kulichik повече сладък и приятен вкус. Струва си да се опитва тази рецепта да се направи в неговия отличен вкус и лекота на подготовка.
• тъмен шоколад (70% какао) един сто грама;
• Сокът от пресни портокали три големи лъжици;
• Масло качество три големи лъжици;
• Захар бяла три големи лъжица.
Струва си да се каже, че използването сладък млечен шоколад не е добра идея, тъй като има много захар в рецептата и вече се използва пясък захар, ако взимаме грешната шоколадова глазура, че ще бъде прекалено сладък вкус.
Първо трябва да предприемем по-подходящ съд, за да се стопи шоколада в него, можете да го направите с помощта на водна баня, но най-добрият начин да се прекъсне плочката В металния контейнер. Има също така изпрати необходимото количество захар, добро маслото и няколко супени лъжици портокалов сок.
Препоръчваме: Велика събота, че не може да се направи на този ден
Капацитет се прехвърля на огъня и оставете да се загрее, както и необходимостта постоянно да се разбърква в състава на шоколада е започнало изгаря. След масата ще достатъчно хомогенни, това е възможно да се отстрани смес от топлината и смазване неговите кални пайове. Смажете торти по-добре топла глазура, а отгоре на красива многоцветна прах се използва за печене на Пасха.
Пощенският глазура за торти, която не се рушат: рецепти със снимки появява за първи път на Elleonora.
Свързани статии