Обикновено вино от ябълки е един от най-достъпните на алкохолни напитки, които могат да се приготвят в домашни условия. Можете да направите различни варианти: от десерта на масата. Той има специален вкус ябълков, които в противен случай също се нарича "пенливо вино".

Как да си направим домашно вино от ябълки Съвети

1. До голяма степен върху вкуса на напитката влияе на избора на правилните суровини. Apple плодове са на различна степен на зрялост, различни сортове. Характеризира се с тяхната киселинност, съдържание на захар. Вземете под внимание времето, че напитката, направена от летния и презрелите плодове се съхраняват за по-кратко време. По-добре е да изберете зимните и есенни плодове. Вкус получите най-интересно, ако вземете няколко различни сортове ябълки.
2. За изготвянето на използвани неизмити плодове. Те са доста избършете с кърпа. Ако има замърсяване на повърхността, може да бъде леко се втрива с четка.
3. Ябълките са подбрани висококачествени, не червейни дупки и гниене. Ако има щети, те определено трябва да бъдат отрязани. Премахване на ядрото и да има.
4. За да получите максималния размер на сок, използвайте сокоизстисквачка. Ако това оборудване не е на разположение, вземете месомелачка.
5. Полученият сок се оставя за три дни. Всеки 12 часа целулоза трябва да "потъне", че тя се разпределя равномерно и не води до появата на втасването.
6. захар и други допълнителни съставки се добавят преди поставяне на сок в съда за ферментация. Saharok инжектира части: ½ част се приложи незабавно, на четвъртия ден друг ¼ и в крайна сметка - дори и ¼.
7. За да изберете контейнера за ферментация с капак, защото въздухът не тече към мъстта. Като правило, се използва вода запечата покупката, но можете да вземете и гумени ръкавици с дупки.
8. След приключване на ферментацията, налейте вино всеки да защитава в чист съд. Добави в същото етап saharok и чист алкохол. След придобиването на прозрачността на напитка, тя е бутилирана.

Вино, произведено от ябълки - лесна рецепта

- чифт литра
- захар - 1.6 кг
- Ябълки - 10 кг

Подреди плодовете, хвърлят развалени (или просто отрязани нарушените терени). Завъртане на съдържанието през месомелачка. Ако искате да се ускори обработката, използването на сокоизстисквачка. Пюре или сок Сложете в друг съд, осигуряване на най-горния марля кърпа, оставете в продължение на три дни. разбърква съдържанието на всеки 12 часа по време на цялото това време. Премахване на пулпата. Оставете само малък слой - около ½ см.

Напълнете vodichki въведете 0,8 кг захар, изсипва се в резервоар за ферментиране, сложи печат на водата. След 4 дни отворен уплътнение вода, налейте 0.2 литра жълт със сламка. Sakharkov Има разрежда 0,4 кг прехвърля обратно към мястото на връщане вода уплътнение. Процедурата се повтаря след 4 дни. Оптималната температура на ферментация трябва да бъде 22 градуса. След водното уплътнение е престанал да публикува характерни звуци, ферментация може да се счита за приключена. Vintso излее в чист съд, ukuporte стегнат, даде време за уреждане. На всеки 2 седмици напитка трябва да бъдат отстранени от грунта. Почти ясно източване напитка от грунта и напълнете бутилката.

Вино от дома проста рецепта ябълка

- saharok - 3.2 кг
- вода - около 12 литра
- сладко-кисели ябълки - 8 кг

Сортиране ябълки, се разделят на сегменти, отстраняване на централната част. Малък плодове могат да се режат на 4 парчета, както и тези по-голям - 6-8. Apple филийки сгъват в бельо чанта или кърпа обвивка. Сложете на дъното на голям тиган, сложете капака или голям диаметър дървения диск като решетка. Най-категорично постави голям товар. От 6 литра вода и 1,6 кг захар сироп и се вари, охлажда се до стайна температура. Изсипете в купа с ябълки. Поставете съда в хладно помещение, в което температурата на въздуха е 20 градуса.

След 5 седмици, напитката, изсипва се в чиста пот, с помощта на тънка тръбичка. Плодове изливат сироп. Втората част на напитката след още 5 седмици свързан към първия, се оставя да престои на хладно място за около шест месеца. Отцедете от грунта, разпределени бутилката внимателно zakuporte, дръжте тази форма за още един месец.

Къща вино от ябълки-лесният вариант за готвене

- стафиди - 0.2 кг
- сладко-кисели ябълки - 6 кг
- водка - 150 мл
- пясък захар - 2.2 кг

Сортиране, нарежете подготовка плодово пюре. Стафидите парата, се разпада. Apple пюре, разбърква се със стафиди и два паунда Sakharkov. Сместа се излива през фуния от бутилка тясна шийка. Топ определи гумена ръкавица или капан за вода. Три седмици по-късно, трябва внимателно да се напряга. Въведете 0,2 кг захар, поставени в бутилка, в близост плътно. Налейте водката 10 дни, разбъркайте, разпределени в бутилките.

Вино от ябълки у дома

- канела - двайсетграм
- два литра чиста вода
- пясък захар - и половина килограма
- ябълки "кухненски класове" - 2 кг

Сортиране, нарежете плодовете на малки парчета, за да премине в емайл басейн. Въведете водата с канела, продължи готвене на слаб огън, докато плодът е нежна. Чрез ябълчна на изтриване тегло, кратно в контейнер за ферментация. След като е завършена, филтрира течността се свърже с гранулирана захар. Тигелът в ферментацията на бутилката. През първата седмица трябва да се затвори своята вода печат, а след това - да се замени капак здраво. Пийте трябва да престои няколко седмици. Няколко пъти повече от капацитета на накланяне в различни посоки, като се опитва да се движи малко по-правилно да се разбърква съдържанието. Напитки оттича от утайката, след филтруване бутилка.

Вино от дома проста рецепта ябълка

Вие ще трябва компонентите:

- saharok - 1 кг
- стафиди - 0.2 кг
- Grushki - 1.2 кг
- ябълки, сладки - 10.8 кг

Както обикновено, за да правят вино от ябълки

- Водка - 0.15 литра
- стафиди - 0.2 кг
- пясък захар - 2.2 кг
- Ябълки - 6 кг

Измийте старателно зеленчуци под течаща вода, премахване на централната част на семената, нарежете на малки парченца. Готови ябълки се въртят в месомелачка. За тази цел, той е подходящ и стационарен блендер или кухненски процесор. Изплакнете, накиснете във вряща вода, се оставя да престои 20 минути. В дълбока купа, комбинирайте ябълков пулп, задушени стафиди, 2 кг Sakharkov, се смесват и се излива един литър вода, разбърква се отново.

Сместа се прехвърля в бутилка със специален фуния. Напрежението във врата на гумени стерилни ръкавици, стегнат Wrap лентата. Остави бутилката на топло място в продължение на 20 дни, може да го постави по-близо до батерията. Премахване на ръкавицата, съдържанието на бутилката, щам през тензух или през фино сито. Помас Изстискайте, изхвърлете. В тази течност влиза saharok, разбърква. Отново се излива в бутилка, ukuporte, 7-10 дни оставят в топло помещение. Една седмица по-късно, прецедете течността отново, изсипете водката, разбъркайте, се разпространява върху бутилки, ukuporte. Вино всеки се съхранява на хладно място.

Как да си направим домашно вино от една проста версия на ябълки за готвене

- чифт големи супени лъжици канела
- киселина зелени ябълки - 3 кг
- пясък захар - 0,75 кг

Измийте плодовете под вода, нарязани чушки семена. Нарежете плодовете на малки парченца или филийки, сложете ги в голяма саксия или емайл купа. Това също се поръсва канела с три литра чиста вода. Съдът се поставя на слаб огън, като се готви плода, докато омекне. Задушени ябълки се обработват през сито за отпуск на топло място, за да започне процеса на ферментация седмица. Щам на течността през сито с тензух, смесва със захар. Разклатете няколко пъти по време на инфузията. Изсипва се в бутилки.

Къща вино от ябълки проста стъпка по стъпка рецепта

- захар пясък - 3 кг
- черни арония, ябълки - 1,5 кг

Отделни клонове на офика, сортиране, отхвърлят неподходящи плодове, Вашингтон. Изплакнете плодове, нарязани пилинг, премахване на семена с цялата централна част. Плътта котлет melenkimi парчета. Обърнете мелница офика или котлет в кухненски робот. Rowan нарязан ябълки и разбъркайте в купа, изсипете Sakharkov се разбърква добре.

Сместа се прехвърля в стъклена бутилка, се налива вода почти до върха. Zamoyte чист марля врата кърпа. Остави бутилката в топло помещение в продължение на 7 дни. Всеки ден, добър съдът се разклаща, за да се смеси съдържанието старателно. Една седмица по-късно, друг dosypte влиза още 1 кг Sakharkov разбъркайте, оставете за още седем дни. Ежедневно шейк през следващите три седмици. Vintso се оставя за още един месец, филтър, разпространявате бутилки, ukuporte, в продължение на 30 дни, премахване на хладно помещение.

Apple вино - една мечта на всеки гастроном. Тя е лека, ароматно, приятна на вкус. И най-важното - тя е направена от прости продукти и не изисква специални умения, производство на вино. Съставът може да се добавя към круша, офика, канела водката. Това ще направи вкусовите качества на разнообразни и оригинални.

Най-вече ми хареса американската рецепта, в която трябва да се използва мед и чаша уиски. Представям си какво ще стане ароматни и пикантни чушки! Причинява се малко загриженост рецепта в пластмасова кофа. Как ще се съхранява в продължение на дълъг период от време, тъй като не е в състояние правилно да се дезинфекцират и да е или стерилизира получената смес.

Благодаря за статията! Просто съм голям фен на остър малко
Това е като рецептата за кисели краставички с чили, вземете си наум.
Между другото, не бях помислил, че чушки чили също може да мариновани, свикнали с кисели краставички и домати. И най-вече не знам, че узрели пипер витамин С три пъти повече от лимона. За мен това беше откритие

Мариновани чили откритие за мен. Никога не съм се опита, и със сигурност не е затворена. Обикновено земята си, а след това да се смила кафемелачка. Интересното е, че в тази форма, черен пипер губи своята острота? Трябва да затворите буркана на съд, тя изглежда добре.

Това е моята майка радост в тези рецепти, за мен е голям любител на остра опазване, това е самата чили в чиния със супа или борш хвърля. В допълнение, тези буркани с цветни пипер изглеждат толкова красиви, че вие ​​може да донесе на работата. да се похвали с това, което съм любовница.

Много пъти кисели български сладък пипер и никога не вкуси мариновано пикантно. Може би е време да опитате. Не забравяйте да обърнете внимание на мариноване чушки чили рецепта за сандвичи, такос, пица гарнитурата. Натрошени опции изгаряне на витамин някак познато

Ostrenkoe много уважаван в моето семейство и аз всяка година близо пипер обичайните класически начин. Всички рецепти са добри и не се различават много, но краставиците с чили биха искали да се опита да направи.

Ха, там - ядене, виж - трион. Но никога не съм направил. Между другото, много вкусно. През зимата, когато искате остри и горещи усещания, а пипер това е всичко!

През зимата, аз правя много препарати, но с горчив пипер не е особено приятелски отношения - е изсъхнал за зимата и слана. Никога не съм виждал толкова много интересни рецепти с чили. Chili рецепти, интересуващи се от грузински и "Каубой Candy", и краставици с интересна рецепта. Не пропускайте да опитате да се подготви и след това да напишете мнение. Благодарим Ви!

Благодаря за добрата рецепта. Лято е - запазване на времето, подготовката за зимата. В супермаркетите на града, за буркан тук, върви на майната си една прилична сума. По-добре да си купите всички съставки на пазара и "хвърляне" под картофи кутии 5, за да не се задуши в suhomyatku)

Свързани статии

• Сокът от тиква, ябълки и моркови - дом рецепта със снимки, как да се направи

• Зеле - прости рецепти със снимки на вкусни подготовка за зимата

• Салата Цезар с пиле - класически проста рецепта у дома със снимка