Ядрата на сладки бадеми консумират солени, печено, прясна, използвани в производството на торти, сладкиши, шоколад, скъпи шоколадови бонбони. Бадемите преса мастни масло, използвано в фармакологични както и в парфюми и хранително-вкусовата промишленост. От ядките на горчив бадем хранителна стойност не разполагат, така че използването на горчиви бадеми е оправдано само за медицински цели.
Ботаническата описание на обикновената леска.
Средните бадеми - лечебно растение, което може да се развива като разклонение храст или дърво от 2 до 6 метрови. Растението принадлежи към семейство Розоцветни.
Кората на багажника е с тъмно кафяв цвят, кората на клоните - сиво-кафяво. Цветът на кората на младите филизи - червеникаво-кафяво.
Листата са тесни, елиптични, копиевиден, посочи към върха, заместник, дългосрочен petiolate. Границата на листа - предавка.
Almond Цветя самотен, големи, листенца могат да бъдат бели, но може - светло розово.
Плодове бадемово - с костилка (орех), която е с дължина от около 3,5 см, яйцевидна, продълговати, с надлъжен жлеб. фетален повърхност - с пропуск кадифен, кафяво или зеленикаво сиво. Костни има фетален форма, около 3 cm дължина. Черупката на костите крехки, сиво. Семената плоски, овални, продълговати, 1 - 2 cm широк с дължина 2 см, дебелина 1 см. Единият край на кръг за семе, а от друга - посочи.
Снимки растителни бадеми.
Къде и как да расте бадеми обикновени?
Wild бадеми растат по планинските склонове на Тян Шан, Копетдаг, на Балканите, Мала Азия, Иран. За дълго време (повече от 4000 години преди новата ера. Д.) се отглежда в Западна и Централна Азия. И в общи линии се отглеждат билки бадеми обикновени но сладките сортове.
Събиране бадеми обикновени.
За целите на традиционната медицина изисква кората на корените на лечебни растения, в основата на горчив и сладък бадем, масло от семената, дъвка. Въпреки, че полезните свойства на сладък бадем горчив бадем по-слаб, но заготовката подлежат семена и на двата вида лечебни растения. Събиране на семена, когато започва да се справи перикарпа, а след това не са събрани и изсушени на слънце.
Химичният състав на обикновената бадем. В
Семена обикновен бадемово сключени до 45 - 60%, без сушене мастни масло, което съдържа протеини, глицериди на олеинова киселина, глюкоза и други захари. В допълнение, семената на горчив бадем амигдалин гликозид е налице. Гликозид амигдалин от ензим бадемови семена emulsin разделя на на циановодородна киселина и бензалдехид глюкоза.
Лечебни свойства на бадеми обикновени.
Хранителните вещества, съдържащи се в бадемите обикновени и определят лечебните свойства на растенията. Това е благодарение на тях бадеми обикновени са широко използвани в народната медицина като лечебно растение има противовъзпалително, тонизиращо, успокояващо, тонизиращо, Аантидотното, козметични и нежно слабително действие. И бадеми собственост да инхибира секрецията на стомашния сок, могат да помогнат за създаването на лекарства за пациенти с язва на дванадесетопръстника или стомаха ..
бадем отпадъци, където се използва?
Bagasse който остава след получаването на мастни масло от сладък бадем гайка, се използва като козметично средство, което омекотява кожата. За да направите това, 2 супени лъжици. л. смилане на бадемово трици сварено половин литър вряща вода, оставя се да се охлади и се филтрува. Получени малко вода избършете тези части на тялото, кожата, от които искат да се смекчи.
Свързани статии