Обикновена круша круша или у дома - обикновена круша L. (П. доместика Медик.) - един доста голямо дърво, obilnovetvyascheesya, с гъста корона. Някои индивиди круши растат до 20 м височина. Въздушни издънки на два типа: с цилиндрична форма - вегетативната, са само листата; съкратен - генеративен, те са разработени и листа и цветя. Листата са кръгли или овални, с дълги дръжки, цели или назъбени по ръба на петура, космат, когато млади, по-късно листата са голи и леко жилав. Цветовете са на pedicels дължина от 5 cm, образуват 6 - 12 цветчета съцветия съцветия. Тупалка снежнобял или розово в диаметър и 3 cm. Тичинките във всяка цвете от 20 до 50. чукало с 5 колони. Плодове често са характерна форма, наречена круша (круша - на български език, името на въпросното предприятие и определяне на геометрични фигури); по-малко овални плодове и дори почти сферично, в различни разновидности, те се различават значително по размер, цвят и вкус. Тяхната плът е богат на скални клетки. Семената са покрити с гъста кафява кожа.
В момента, круша се отглежда почти навсякъде по света, включително и в Америка, където той бе доведен от Европа до XVI век. но наистина започва да расте, тъй като плодови култури само в ХVIII век (имайте предвид, че за отстраняване на мразоустойчив разновидности на американци са внесени през 1879 г. от около 80 български сортове). В XIX век. Европейските колонизатори започнали нарастващата круши в южната и Северна Африка, Южна Америка и Австралия. Сега круша нарежда на второ място в света сред семковите овощни видове в района и да събира плодовете. Повечето от тях се отглежда в Европа и Северна Америка. Сега е особено популярна в Италия, Германия, Франция, САЩ и Япония. Тя е създадена повече от 5000 разновидности, различаващи се по узряване време, техният вкус, аромат, цвят, форма, размер. В България, круша отглеждат главно в южната половина на европейската част, особено в Централна Черно Земята, Волга, Ростовска област, в Северен Кавказ. Въпреки това, в не-чернозем колана, тази култура не е необичайно, а в някои крайградски градове крушови дървета с плодове невероятен вкус може да се намери дори и в северните райони. Независимо от това, в най-тежките зимни круша в Централна България замръзва, а някои дървета просто се замразява.
В европейската част на България в широколистни и смесени гори, както и на техните ръбове често се срещат диви обикновена круша (обикновена круша L.), на която вече се споменава като една от основните основателите на Европейските круша сортове дома. Много крушови дървета растящи върху краищата на релсови пътища и магистрали. Повечето от тях са получени от семена, които са били освободени в дома на круша плодове отпадъци. Независимо от размера и вкуса на плодовете, които се храни, на неговото семе расте "Уайлдинг" твърд вкус плодове. Всички тези дървета обикновено се считат за обикновена круша. В лентата на Черно Земята в същия хабитат расте близо диви видове - руски круша (Pyrus Росица Данилов). вкусови качества на плодовете на дивите круши са ниски, но след достатъчно дълъг съхранение, те са много по-меки и могат да се консумират пресни, използван за компоти и плодови напитки. Те са доста много танини, така че те да имат лечебни свойства - те лечение на заболявания на червата, придружени от диария. Но дори и тези плодове, които не се събират хора не ходят на отпадъци - това е вкусно фуражни свине, с търговска стойност, животни, както и много птици. Интересното е, че в тези места, където дивите круши не са рядкост, това е тяхното име "круши", и култивирани сортове (и техните плодове), наречена "dulyami".
Круши плодове съдържат до 16% захар, представена главно монозахариди, около 3.5% пектин, около 2,5% целулоза, около 0.3% протеин, 1% ябълчена, лимонена и други киселини. Съдържащите се в тях, както и разнообразие от витамини, ензими, минерали, микроелементи. Семената се натрупват до 21% мастни масла. Плодовете се консумират в храни като вкусен десерт храна пресни, мариновани или кисели. Значителна част от круши житните сушат и се смесва с други сушени плодове за готвене компоти. Круша готви конфитюр, мармалад, желе, вари и винопроизводство. Круша същност - на базата на броя на безалкохолни напитки. Сушени плодове на много кавказки хора се смила и се добавят към брашното за печене на специални торти. Печените семена са заместител на кафе. Круша - доста декоративни дървета, така засадени в паркове, площади, крайпътни насаждения. Нейните цветя произвеждат много нектар. Пчеларите твърдят, че един хектар круша добиви овощни от 9 до 23 кг мед, както и много цветен прашец. Силно се разглежда круша дърво. Тя е силна и с красив модел, използван от скулптори и майстори на художествени занаяти. От това прави музикални инструменти, рисуване дъски, владетели, играчки и т.н.
Използването на традиционната медицина и лечение: Круша като лечебно растение е бил известен в древността. Според описанията на Авицена, круши, особено див, лекуване на рани, оправя стомаха, утоли жаждата, успокой жлъчката. Круши присъщо причиняват kulandzh (колики), така че те трябва да бъдат измити с вода, подсладена мед, конфитюр или подправки. Според Мохамед Хюсеин Sherazi, всички сортове круши имат анкериране имоти, защото те са много полезни при заболявания на червата. Крушите имат ободряващо, освежаващо и вълнуващо действие, Uluchay настроение, полезни за сърцето, както в болести на белите дробове, с усещане за парене в пикочния мехур, за укрепване на стомаха, насърчаване на храносмилането запис. помогне с тежко отравяне гъби. Семената имат противоглистни свойства. Както и при всички използвани плодове, круши не може да се злоупотребява, то трябва да бъде в умерени количества, а не на празен стомах, а след 0,5 - 1 час след хранене. След получаване на крушите, които не могат да се пие неварено вода и има гъста нездравословна храна и месо.
В народната медицина, използвайте пресни и сушени плодове круши. Пресни круши, взети в малки количества, регулиране на храносмилането и добре усвоява от човешкото тяло. Отвара от суши grushutolyaet жажда. Когато фебрилни състояния има обезболяващо, антисептично, диуретично и фиксиращи изпълнения. Отвара, особено диви круши, които често се използват за диария, тъй като размерът на танини в тях много повече от сорта. Варени и печени круши, традиционната медицина препоръчва при бронхит и белодробна туберкулоза. Поради голямото съдържание на калиев приемане круша плодове намалява урина киселинност. Следователно, повишената разтворимост на соли на пикочната киселина и предотвратява образуването на камъни в бъбреците. Pear сок е важен източник на съединения с P-витамин активност, витамин С, каротеноиди. Благоприятно използването му при пациенти диетични диабет, както и като профилактично и терапевтично средство за укрепване на капилярите. Дебели бульон круши се прилагат под формата на лосиони за главоболие.
За козметични цели са зрели плодове, за предпочитане диви остаряла круши, съдържащи големи количества от витамини и биологично активни вещества.
♦ плодове, обелени и семена, поставени в контейнер (стъкло или порцелан), внимателно се смила и се прилага слой от 0,5 мм в кожата на лицето, шията, ръцете, гърдите в продължение на 15 - 20 мин. След това измийте маската с топла вода, правят кожата мека кърпа и разтъркайте сметана.
- Овесена каша бульон със сушени круши, круши желе консумира в детството диария.
- Половината чаши сухи прахообразни круши и 3 супени лъжици овесена каша кипят в 2 чаши вода, оставя 1 час, филтър. Вземете 1.4-1.2 чаша 4 пъти на ден на празен стомах.
- Една чаша сухи прахообразни круши вари в 0,5 л вода, оставете 4 часа, за да се филтрира. Вземете 0,5 чаша 4 пъти на ден на празен стомах.
- Лосионите от круши от плодов сок, лечение на рак на гърдата. Сладки круши препоръчват за рак на белия дроб. Те утоли жаждата и стоп повръщане.
Свързани статии