Дървесни растения с силна коренова система и гъста корона. Предшественикът на култивирани сортове, широко разпространена по целия свят като ценен овощни растения. Плодовете са важен хранителен и терапевтична стойност има тонизиращо, стягане, противовъзпалително, антибактериално, стягащи свойства.
Попитайте експертите
В медицината
Лечебните свойства на плода на обикновена круша известни от дълго време (1958, G. Racz). Висока неутрализиращ ефект на полифенолите обикновена круша Л. доказани изследвания Goryunova и SV Vitkanovoy през 1971. В допълнение, изследванията на професор Н. 3. Umikova показана ефективността на овощни круши с бактериурия и бъбречни заболявания като диуретик. С цялата тази обикновена круша широко използвани в официалната медицина все още не е намерен. Е, че отвара от овесени ядки със сушени плодове и круша желе от него, педиатрични лекарите препоръчват при тежка диария и храносмилателни разстройства при децата.
По-широкото приложение на плодовете на обикновена круша намерени в медицински диететика като ценен мултивитамини продукт, който насърчава храносмилането и червата движения нормална работа. Сокът от плодовете на круша се счита за източник на много биологично активни вещества (витамин Р, С, флавоноиди, катехин, leucoanthocyanins, каротиноиди, влакна, микро и макро). Следователно, плодов сок и круши се препоръчва да се включи в храненето диета на пациенти с диабет, както и като профилактично и терапевтично средство за укрепване на кръвоносните съдове и капиляри. Плодове от обикновена круша - хипоалергенен продукт, експертите препоръчват да го включите в хранителния статус на деца на възраст под една година. Особено полезни в плодовете на круша изпечени за алергични заболявания при децата. Плодове от Pyrus Communis не по-малко полезни в храненето на жените по време на бременност или кърмене, за пълното развитие на бебето.
Противопоказания и странични ефекти
Въпреки доста широк спектър от полезни свойства, плодовете на обикновена круша не може да се злоупотребява. Не се препоръчва да ги използват на празен стомах (малко над 0,5-1 часа след хранене) и проблеми на храносмилателната система, особено за хроничен запек. След ядене плодовете на круша, не се препоръчва да се пие чешмяна вода, а има и гъсти тежки храни, включително месо.
В готвене,
Плодове от обикновена круша - прекрасен диетичен продукт. Те се консумират както пресни и суши и консервирани форма. От плодовете на круша подготви конфитюр, захаросани плодове, конфитюр, бонбони, плодови напитки, желе, квас, безалкохолни напитки, есенции, сокове. От семена от сушени круши готви напитка заместител на кафето. В някои страни (Швейцария) от плода на круши направи обикновен "birnenhonig".
В козметологията
Възрастни плодове от обикновена круша, богати на биологично активни вещества се използват широко за козметични цели. В СПА центъра широкото използване на течен тор от месестата част на плода на круша, за да се прикрие бръчки и суха кожа на лицето, шията, ръцете. Pear плодов пулп намалява възпалителни процеси, обновява и освежава кожата. Отвара от листа и плодове на круша се използва като тонизиращо, противовъзпалително и бактерицидно средство за мазна лицето себорея и себореен дерматит. В дерматологията сок и круши плодов пулп, както и бульон се използва в алопеция, дерматит като мултивитамини средства, богати на желязо и калиеви соли.
В други области
Круша дървен материал, използван в строителния бизнес, тя е еластична, зърна, сладко червеникаво-кафяв цвят, се поддава добре на полиране. Обикновена круша често се използва като декоративни растения.
класификация
Обикновена круша (лат обикновена круша.) - принадлежи към рода круша (Pyrus лат.) Apple подсемейство (лат Maloideae или Pomoideae.) Pink семейство (лат Розоцветни.). Родът съдържа 50 вида дървесни растения растат предимно в субтропичните и умерените зони на Евразия и Кавказ.
ботаническа описание
Tree 5-15 м. Той има силна коренова система и гъста корона. Клоните обикновено с бодли. Издънките на два вида: дълги вегетативни и генеративни съкратени, по които има цветя и след това плодове. Листата прости, заместник, кръгли или овални, гладки ръбове или назъбени, със силен восъчен разцвет, жилав, лъскави отгоре, с дълги дръжки. Цветя бисексуални, бяло или розово, редовен (actinomorphic), събрани в съцветия със съцветия. Околоцветник двойно 5-членен. Тичинките мнозина. Gynoecium syncarpous. Яйчник по-ниска. Формула цвете обикновена круша - CH5L5T∞P∞.
разпространение
В дивата форма се намира в южните и централните райони на европейската част на България, особено в чернозем колана и Кавказ. Тя расте в гората ръбове, склонове на хълмове и степни греди. Широко се отглежда в градини като овощни растения.
Региони за разпространение на българския картата.
Събиране на суровини
Суровините са плодовете, сушени и пресни. Те се събират зрял, суши се в пещите или пещи при температура 70-85 ° С и на слънце. Съхранява се в щайги в добре проветриво място. Срок на годност на суровини - 1 година.
химичен състав
фармакологични свойства
Използването на традиционната медицина
Използването на традиционната медицина, лечебни свойства (аналгетик, антисептично, диуретик, армировка и т.н.). Обикновена круша в много заболявания Отдавна е известно. Например, сушени плодове бульон обикновена круша използва в треска, диария, главоболие (под формата на лосиони), стомашни разстройства. Ефективно използване на варено и печено обикновена круша плодове под силна и задушаваща кашлица, туберкулоза, туберкулоза и пневмония. В народната медицина, пресни плодове и круши бренди (на захар) се използват при заболявания на стомашно-чревния тракт като свързващо вещество. Бульон сушени плодове на обикновена круша много полезни при заболявания на горните дихателни пътища и настинки. Сокът от плодовете на круша обикновен използван в уролитиаза като диуретик. Препоръчва се да се включат и храна диета на диабетици. Плодовете на круша се използва за превантивно цели, както и за лечение на рак на простатата, на бъбреците, на възстановяване на нормалното функциониране на червата и стомаха, укрепване на кръвоносните съдове и да се спре кървенето, както и при възпалителни процеси в жлъчката и пикочната система. В народната медицина, плодовете на круша, се използват при витилиго.
историческа информация
Като лечебно растение обикновена круша, известни още от Средновековието, но родното си място все още е несигурно.
Обикновена круша - предшественик на много сортове. Отглеждане на някои данни, получени от древна Гърция (1000 години преди новата ера. Д.). В началото хилядолетие преди Христа. д в "Одисея" на Омир е споменаване на една круша. Описания на диворастящи и култивирани круши, също са в делата на Теофраст в пр.н.е. III век Той вече разграничени 4 форми на културно круша и описани някои от техниките на отглеждане.
В момента, круша се отглежда почти по цялата земя. По площ тя се нарежда на първо място сред семкови. Има около 5000 разновидности в зависимост узряване време, вкус, цвят, форма, размер и т.н.
Българските източници, думата круша е установено от XII век, под формата на hrusha. Вместо думата "круша" е използван в век "модул" XVII, заимстван от полски език от "Дула".
литература
1. Биологично енциклопедичен речник / Ch. Ед. MS Gilyarov) 2-ро издание. Коригирани. М. сови. Енциклопедия. 1989 година.
2. Pear // Енциклопедичен Британика Единадесета: 86 м ... (82 m и 4 вътр.) SPb. 1890-1907.
3. растенията (изд. Takhtadzhyan AL). М. образование. 1978 Vol.5 (2). 454.
Свързани статии