През Средновековието в квадратите на села и градове са винаги големи дъбове да растат. Под тях са публични срещи, те разпределят справедливост и точно там по клоните доведе до смъртна присъда в сила. В някои страни, беше решено да се засадят дървета дъб в чест на някои важни събития.
Славяни вярвали дъба свещен и го свързва с бога на гръмотевицата и светкавицата Перун. Образът на Перун бяха отрязани от дъб, затова той се нарича - Perunova дърво. горички дъб изпълняват ритуала, жертви, се събраха на съвет, първенци и свещеници се събраха, за да обсъдят важни въпроси. Старите дъбове не са отсечени - те се страхуват, че това ще донесе лош късмет. Римляни, посветени на Юпитер дъб, жълъд така наречените "yuglans" - Юпитер плодове. В древна Гърция, дъб свещен на бога на слънцето, изкуството и науката - Аполон. Oak клон символизира властта. Венец от дъбови клонки бяха наградени за военни подвизи и спестяване на нечий живот.
дъб фиданка се нуждае от добри грижи. дъбови разсад не може да толерира никакви скреж или ярко слънце или силен вятър. Те умират на открито, но под закрилата на дива череша и лешников оставя в храстите те оцелее. Отглежда дъб избутва короната клонове съседи около него като "палто", а на върха, която получава слънчева светлина и дъжд. Когато дъбът расте други дървета, той не се страхува от буря, слана и слънцето. В открито поле, той започва да цъфти в двадесет години, в гората - през последните 50 години. От цветята след опрашването жълъди растат. Има вечнозелени коркови дъбове, от която на всеки 10 години отстранени слой от корк.
Въз основа на археологически разкопки, беше установено, че са били жълъди първоначалната храна на хората. Най-старият е хлябът от жълъди. Някои индиански племена все още трупат и ядат жълъди. Хранително жълъди почти не отстъпва ечемик, мазнини и фибри в тях вече. Жълъди съдържат около 57% нишесте и 7% протеини, 10% захар и до 5% мазнини. Танините правят жълъди горчи и стягащо, но това може лесно да бъдат отстранени чрез накисване. След това от жълъди могат да направят каша, палачинки и "ядки сладкиши." В Гърция и Испания, известен дъб със сладки плодове.
Събиране на жълъди зрели, когато те не попадат в техните "чашки", още по-добре след първата слана. Тяхната обелени, нарязани на 4 части и се налива вода. Накиснете за 2 дни, смяна на водата всеки ден 3 пъти. След това контейнерът се пълни жълъди вода (две части вода към една част жълъди) и се загрява до кипене, прекарва през мелница, получената маса се изсушава, разпределени в тънък слой. След като предварително сушене на въздух изсушава мида все още в пещта до pohrustyvanie като бисквити. Сега можете да ги смила в кафемелачка. Когато се оказва груби зърно за овесена каша, брашно може да се пече хляб. Тесто от жълъди не е лепкава, така че когато печете сладкиши, за да бъде отменено, без да се счупи, се използват два тигани. Тези торти могат да бъдат смазани сирене, конфитюр и се сгъват стека един върху друг - да се торта. Жълъдите може да замени гайките. Приятен да се пие чай със сладки препечени филийки жълъд. За да направите кафе от жълъди, те не са напоени. Жълъдите белени изпечено и смляно в кафемелачка.
Известна поговорка: истински мъж трябва да посадиш дърво, повишаване на син и да построи къща. Може би това се занимава с озеленяване на дъб?
Сподели тази статия:
Можете да говорите с:
5 мнения за "Oak каша"
Красива и силен дъб, дъб метли за парни бани дават сила и увереност, и жълъди имат лечебни свойства.
Oak, това е красива, че е хубаво да го погледне!))
Свързани статии