Преди Нова година остават около три седмици, а сега всяка жена трябва да мислите, какво ястия ще украсят трапезата си на Нова година.
Змията - капризно дама, но ако е така, за да спечели благоразположението на всички видове сладки, цялата година ще мине страхотно.
Както знаете, змия - хищник, така че не очаквайте да се отърве от нея вегетарианска маса. Месото и рибата трябва да присъства, с не просто обичайното пиле или свинско, и нещо необичайно, като. Змия обича зайци, така че е добре да се подготви за маса на Нова година, например, печено заешко.
Препоръчва се за всички хостове в годината на Змията оформи меню на Нова година, както следва: 50% любими и познати храни (салата "Оливие", "Сельодка под шуба" и т.н., като се има предвид, че те обичам в семейството) и 50% от нещо ново и необичайно. Повярвайте ми, ако вашата маса ще бъдат приятно изненадани и роднини и познати.
Нека поговорим за салати.
Днес вашето внимание е поканен да няколко рецепти салати са много вкусни и апетитни, които ще украсяват всяка маса. Ще се радваме, ако ви харесва.
Салата "Змия с гъби и пиле с пържени картофи"
съставки:
Червено френско грозде или боровинки
Парче домат или червен пипер
Пресен магданоз
растително масло
масло
Салата "Кап на Мономах" с нар семена
Салата "Мъж каприз"
Нейната необичайно име салата "Мъж каприз" се дължи на щедър и месо състав. Известно е, че мъжете обичат месо, така че тази салата е създаден на базата на техните вкусове. Тази рецепта не е като другите салати ( "мимоза" с раци пръчки, "Лорънс Оливие"), царевица, грах и други. Но това не губи вкус. Основното предимство на салата - е, че е изключително лесно и бързо да се подготви.
В "Мъж каприз" рецепта салата основни компонента - месото и лук, и в излишък, така че за тези, които не обичат големи количества суров лук, предлагам да го замени с предварително мариновани или пропарен. Телешки салата е променен на крехко свинско или пилешки гърди, понякога лично да добавя мариновани гъби.
Рецепта "Мъж каприз" салата:
1. Боил постно месо (без мазнини и филми) в една част, докато варени в подсолена вода, с добавка на 1 пречистени луковици и моркови.
2. Извадете месото от бульона, нарязани на малки кубчета или ивици.
3 твърдо сварени яйца, пречисти и три на ренде груби.
4. Лукът се нарязва на тънки филийки и ги туршия в оцет или лимонов сок.
Осъществяване капака на капачка с фолио или фолио купа, сиренето изсъхна да се премахне и да се съхранява в хладилник за 2-3 часа за импрегниране. Украсете салатата може да бъде по ваш вкус: нарязани яйца, цели гъби, маслини и т.н.
Има закуски, че не всеки обича, се казва, за аматьор, но тази салата обикновено се яде всички хора без изключение.
: chudo-povar.com
Свързани статии