1. Нежна пилешки топки в сирене и сметанов сос
100 грама - 143,77 ккал.
Състав: пилешко филе - 500 грам лук - 1 бр. пилешко яйце - 1 бр. Чесън - 3 карамфил, крем - 200 мл, сирене - 150гр
Пилешко филе леко отбивам и котлет. След това добавете обратно ситно нарязан лук, сол и черен пипер, победи яйцето. Разбъркайте добре. Сега да приеме формата на крем и грес формиране на малки топки от варени тегло, като ги слагат в калъп. Може да имате възможност да ги търкаля в брашното. Пече се в предварително загрята 180 ° С в пещ в продължение на 10-15 минути. В същото време, се готви проливния сирене необходимостта да се търка на малък ренде, изстискайте да се чесъна и се смесва с крема. Сега, извадете формата от фурната, изсипете плънката всяка топка и я поставете във фурната за още 15-20 минути. Сирене стопилки и потоци и сметана, импрегнирани гранули и имате красива чиния! Гарнирайте подходящи задушени зеленчуци или салата.
2. Пилешки хапки със сирене
100 грама - 107,23 ккал.
Продукти: мляно пилешко месо - 0.8-1 кг извара до 5% - 200 г, яйца - 1 бр. скилидка чесън - 1 брой. сол, смлян черен пипер.
Тиквички решетка, изцедете излишната течност, чесън, много фино нарязан с нож. Всички съставки се смесват. Можете да добавите нарязани пресни билки. Намокряне на ръцете със студена вода, за да се образува кръгли бургери и леко сплесната форма. Пара, не obzharivaya.
3. Пиле със зеле и домати
100 грама - 81,40 ккал.
Продукти: филе от пилешки гърди - 500 грама бяло зеле - 300 гр домати - 2 бр.
Зеле яхния с постепенно добавяне на вода, докато омекне, добавете доматите за 5-6 минути преди края. Пиле яхния с вода в отделен тиган с черен пипер. Пиле добавите към зелето, разбърква се, дай сок да кисне в продължение на 2-3 минути, черен пипер.
4. Пилешки roulades с билки
100 грама - 118,61 ккал.
Ingredienty: пилешки гърди - осемстотинграма Зехтин - 1 супена лъжица. л. зелено - един лъч (големи - пера млад чесън, див лук, магданоз, мента), черен пипер и сол - на вкус.
Пилешки гърди без кожа и изравнявам леко отблъсне с дебелина 0.5 см. Подправете със сол и черен пипер. В купата на миксера сгънати промиват и пречистени билки за пълнеж. Магданоз, млад чесън, зелен лук, мента - всички изпратени до смесителната купа. Раздробен на груб пюре. Излива зехтина, добавете черен пипер и сол. Пилешки гърди разпространение със смес от прахообразни зелени и масло. Внимателно се търкаля ролката гърдата и обвива плътно в пластмасова обвивка, като бонбони. Завийте краищата. В дълбока тенджера ври подсолена вода. Долна да ролки пиле и се готви за 20 минути на умерена температура. Извадете с решетъчна лъжица от врящата вода, се охлади леко и премахване на филма. Нарежете на малки парченца. За тази чиния е подходящ гарнитура от варен ориз и зелена салата.
5. Салата с пиле, боб и сирене
100 грама - 134,51 ккал.
Състав: варено пиле - 300 г, боб (консервирани или сварени) - 200 г сиренето (твърдо вещество) - 150 грама царевица (консервирани) - 400 г, туршия - 3-4 парчета. черен хляб - 3 парчета, чесън - 1 карамфил, сол, кисело мляко, магданоз лъч.
Чесънът е чиста, разтриване на ренде глоба или преминава през пресата. Филии хляб със сол и протриване с чесън, нарязани на кубчета и сухи в тиган без масло. Пилешко филе нарязани на малки парченца. Кисели краставички, нарязани на кубчета. С царевица оттича. Сирене нарязани на тънки ленти или кубчета. Магданоз пране, химическо, отсече дълги стъбла, магданоз, нарязан на ситно. В купа за салата се смесват пиле, боб, сирене, царевица, кисели краставички, магданоз и чесън крутони от черен хляб, добавете кисело мляко, салата разбъркайте отново.
Свързани статии