Искам да предложа една рецепта от вкусни домашно приготвени сладкиши. Несъвършена кроасани с мармалад могат да бъдат направени от готови несъвършена сладкиши или бутер тесто се готви у дома. Като тест поберат закупена бутер тесто без мая, както и аз самият тест, за да го взе рецептата за бутер тесто, което съм подготвен за тортата "Наполеон".
За получаването на еклери кроасани с конфитюр необходимо:
еклери - 500 г;
Имам дебелина сладко ябълка) - 150 гр;
сусамово - 1 чаена лъжичка ..
Еклери ролка от дебелината на слоя от около 0.5 cm.
След намаляване на тестото на триъгълници слой.
На всеки ръб на триъгълника да се сложи половин чаена лъжичка ябълков конфитюр
и опаковани в една ролка, като се започне с широка свобода.
Загрейте фурната до 200 градуса. Сподели кроасани бутер тесто за печене, положена пергамента и се пече до златисто кафяво 30-35 минути). За 5 минути, докато варени грес кроасани с разбитото яйце и поръсете със сусам.
